Ashikubo Teaworks: Asamushi Sencha Kunpu 足 久保 薫 風

Kirjoita arvostelu

Koko: 100g / 3.5 oz
Sato: Huhtikuun lopussa 2021
Hinta:
JPY ¥ 2,200

Toimitus lasketaan kassalla

Stock:
Varastossa (10 kpl), valmis lähetettäväksi

Kuvaus

Sadonkorjuu toukokuun alussa, kun nuorten puiden lehdet alkavat täyttää vuoria, tämä Shizuokan Ashikubon vuoristokylän pelloilta saatu sencha on nimeltään "kunpu" 薫 early näiden varhaislehtien läpi puhaltavan lempeän tuulen mukaan. 

Ashikubo Teaworks -viljelijöiden osuuskunnan hieno tee, tämä tee höyrytettiin kevyesti kauniin muodonsa säilyttämiseksi ja rullattiin hienoksi neulaksi. Vahva umami-maku, jossa on kevyitä supistuksia.

Makuprofiili

Ashikubo Teaworksin mukaan: 16.5 / 25

  • Umami 4/5 (5 on vahvin umami)
  • Makeus 2/5 (5 on suloisin)
  • Kiristys 3/5 (5 on vähiten supistava)
  • Katkeruus 2.5 / 5 (5 on vähiten katkera)
  • Aromi 4/5 (5 on aromaattisin)

Suositeltava jyrkkä

  • Ensimmäinen liotus
    • tea: 5 grammaa
    • aika: 1 minuutti
    • Veden lämpötila: 70C / 158F
    • Veden määrä: 200 ml
  • 2. jyrkkyys
    • aika: 10 sekuntia (kaada, kaada)
    • Veden lämpötila: 90C / 194F
    • Veden määrä: 200 ml
  • 3. jyrkkyys
    • aika: 60 sekuntia (riippuen halutusta vahvuudesta)
    • Veden lämpötila: 90C / 194F
    • Veden määrä: 200 ml

Tuotetiedot

Tietoja Ashikubo Teaworksista

  • Osastot: maatalousosuuskunta 
  • Sijainti: Ashikubon kylä Shizuokan vuoristossa

Maksu ja turvallisuus

American Express Maksu Apple Google Pay Mastercard PayPal Osta maksaa Visa

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.

Arvioi toimitus

saatat pitää myös

Viimeksi katsotut