Furuichi Seicha: #03 Oku-Chiran Sencha, Miyabi (Fukamushicha) 奥知覧茶-雅

TUOTETIETO

• Ainekset: Vihreä tee
• kasvaa: 
• Viljely- ja käsittelyhuomautukset: Syvä höyrytetty
• Sadonkorjuu aika: Kevät
• Japanilainen nimi: 奥 知 覧 茶 雅 ("Miyabi" = hienostunut kauneus)
• Nettopaino: 20 grammaa (Yunomi pakkaus), 100 grammaa (alkuperäinen pakkaus)
• Kuppien määrä 100 grammassa: 60 kuppia (20 käyttökertaa / 3 liotusta / 1 kuppi per liotus. Vaihtelee liotusreseptisi mukaan.)
• Farmer: Masayuki Maruno
• Alue: Chiran, Kagoshiman prefektuuri

VAIHEET

Harkitse myös kylmää tai jään liottamista (ks Jyrkät tekniikat).

• 1. jyrkkyys: Tee: 3 grammaa (noin 2/3 tl). Aika:: 60 sekuntia. vesi: 80-90 ° C / 176-194 ° F, 150 ml.
• 2. jyrkkyys: Tee: sama. Aika:: 5 sekuntia (kaada vettä sisään ja kaada sitten tee heti pois). vesi: 90 ° C / 194 ° F, 150 ml.
• 3. jyrkkyys: Lisää aikaa 30-60 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.

Toimittajan suositus 3 hengelle:

• Tee: 3 grammaa (noin 2 / 3 tl). Aika:: 60 sekuntia. vesi: 80-90 ° C / 176-194˚F, 400-500 ml.

Myyjätiedot

• Nimi: Furuichi Seicha
• Sijainti: 1296-1 Kawanabecho Nagata, Minamikyushu, Kagoshima, 897-0222 JAPANI