Kuvaus
Seisho-niminen tai "vihreä mänty", Seishojin jälkeen, buddhalainen temppeli, joka sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä Nakai-teetilalta.
Yunomi Arviointi - 45/100
Perustuu omiin maisteluihin Mar 2023, tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.
- Umami: 7/ 20 (20 on rikkain umami)
- Kermaisuus: 7/20 (20 kermaista)
- Vaativuuden puute: 8/20 (20 on vähiten supistava)
- Puute katkeruus: 10/20 (20 vähintään katkera)
- Rakenne: 7 / 10
- Väri: 6 / 10
- (10 on tasaisin jauhatus)
- Väri: 6/10 (10 väriltään vihrein ja kirkkain)
tuotetiedot
- Ainekset: Vihreä tee
- Nettopaino: 100g
- Lajike: Sekoitettu
- sato: Kevät
- Alue: Wazuka, Kioto, Japani
- Varjostus: Noin 4 viikkoa (likimääräinen), suora peite
- höyrytys: Säännöllinen
- sertifioinnit: Vaikka Nakai-perhe viljelee orgaanisesti, Yunomi ostaa irtotavarana ja pakkaa uudelleen, joten tätä tuotetta ei ole sertifioitu orgaaniseksi. Tukai-asiakkaat voivat neuvotella ja pyytää Nakai-perheen mukautettuja pakkauksia luomaan sertifioitu orgaaninen lopputuote.
Nakai-perheestä
17-luvun lopusta lähtien Nakai-perhe on viljellyt teetä Kioton Wazukan kylässä. Kuudes teemestari Masao Nakai aloitti orgaanisen ja torjunta-aineettoman viljelyn vuonna 6, jolloin harvat ihmiset olivat huolissaan luonnonmukaisesta tuotannosta. Nakai-san oli Kioton teeteollisuuden edelläkävijä, jonka tavoitteena on luoda maatalouden järjestelmä, joka on rinnakkain kauniiden vuorten luonnonympäristön kanssa. Hänen poikansa, 1980. teemestari Michio Nakai, jatkaa tätä perinnettä tänään.
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.