Shiki Shima: Kanze Fu, vehnägluteenileipä Miso-keittoon

Vehnägluteenileipä tai japaniksi "fu" on yleinen misokeiton, udon-nuudeleiden ja muiden ruokien koriste.

tuotetiedot 

• Tuotteen nimi: Kanze Fu
• Tuotetyyppi: yakifu (paistettua vehnägluteenileipää)
• Ainekset: vehnäjauhot, vehnäproteiini, natriumbikarbonaatti, E-vitamiini (antioksidanttinen säilöntäaine), kasvihiiliväriaine. Japanin alkuperäinen: 小麦 粉 、 小麦 た ん ぱ く 、 重 曹 、 ビ タ ミ ン E （酸化 防止 剤） 、 植物 炭 末 色素
• Nettopaino: 40 grammaa
• varastointi: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa poissa auringonvalosta.
• Paras päivämäärän mukaan: Katso pakkauksen takaosaa (esimerkki: 16.08.30 = 30. elokuuta 2016). Ota meihin yhteyttä, jos saapumisaikasi on alle kuukausi parhaana päivämääränä.
• Valmistaja: Katso alempaa

Ravintotiedot (per 40g)

• energia: 152 kcal
• Proteiini: 13.1 g
• Rasva: 0.1 g
• Hiilihydraatit: 22.4 g
• Natrium: 22 mg

Tietoja valmistajasta

Ostamme nämä tuotteet paikallisesta supermarketista, mutta valmistaja on Shikishima Sangyo, joka sijaitsee Gifun prefektuurissa (katso kuva Google Maps).

• Sijainti: 1399-2 Minobe Motosu-shi, Gifu-ken 501-0413
• Vakiintunut: Maaliskuu 1, 1947
• Yunomi yhteys: Hankinnat jakelijoiden kautta

Lapsen opettaminen ruoanlaittoon vehnägluteenileivällä (2013/08/27)

Fu: n historia
(vehnägluteenileipä)

中国 、 唐 の 時代 半 ば 8 ～ 9 世紀 に 麵筋 (メ ン キ ン) と よ ば れ る 麸 に 相当 す る が が す で に あ り 「麺 交流 交流 仏 仏 仏 仏 仏 仏 仏 仏 仏 ば 仏 仏

麺 筋 と は 、 小麦 タ ン パ ク 質 (グ ル テ ン) の こ と で 、 小麦 の 皮 の 部分 に ン パ パ ク 質 が す ま ま で と と と と と と と と と と と と とた の が 「麸 (FU)」 の 語 源 の 由来 の よ う で す。

小麦 の 果皮 の 部分 を 無 駄 な く 利用 さ れ た で 、 、 肉食 を 禁 じ ら れ て い 仏 教 の 修行 僧 の 貴重 な し て て し 製粉 用 用 用 用 用 用 用 用 用 用時代 と い わ れ る の で 、 こ の 年代 か ら 一般 人 に に も 広 っ っ て い た と 思 わ れ ま す。

日本 に 伝 わ っ た の は 、 鎌倉 時代 と い う や 室町時代 室町時代 と い う 説 な ど が り ま す が 、 「麸」 と い う 文字 の れ 日本 日本 日本 日本 日本 日本 の の 日本 日本 日本 日本大 和 言葉 が 付 さ れ 小麦 の 「皮屑 ｸ ｽﾞ な り と い い う 定義 つ つ い て る と の こ と で す。

1 5 1500 千年 の 歴 史 の あ る コ ム ギ が 日本 で は 約 ２ 千年 前 の 遺跡 か ら 出土 て お り 、 最 古 の 辞典 辞典 岐 ギ 牟 牟 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・こ こ と ら 推測 し て 、 ヤ マ ト 朝 時代 の 伝 で で 、 飛鳥 時代 に す で に 麸 食 し て い た の で は！ あ り す 桜 桜 の 桜 桜 桜 桜 の 桜 の 桜 桜 桜 樹 の 桜 の 桜 桜 の の の の の 桜 の 桜 樹 の の 桜 桜 樹 の の の 桜 の 桜の で は な い か と 浪漫 も 膨 ら み ま す。