Union Foods: Matatabicha-yrtti, joka on maustettu matatabi-hedelmäjauheella (teepussit).

Tuotteen Kuvaus

• Matatabi-kasvi (Actinidiaceae tai "kiinalainen karviainen") tuottaa alkukesästä hedelmää valkoisilla kukilla, samanlainen kuin japanilainen luumu.
• Nimi "Matatabi" tarkoittaa "matkustaa uudelleen", ja se annettiin tälle kasville, koska matkustajat pysähtyivät syömään hedelmiä ja jatkoivat matkaa.
• Lumisella talvella Uonuman alueella, Niigata Prefecture, on perinne palvella vieraita, jotka tulivat kaukaa matatabi-teestä ja suolakurkkua matatabi-hedelmistä.
• Vuonna 2004 tämä matatabituote voitti maatalous-, metsä- ja kalatalousministeriön elintarvikeosastolta uuden tuotekehityksen palkinnon.
• Niigatan prefektuurissa kasvatettuja matatabi-lehtiä jalostetaan samalla menetelmällä kuin tavallista vihreää teetä ja sekoitetaan sen hedelmistä valmistetun jauheen kanssa.

Tuotetiedot

• Tavaramerkki: Union Foods Corporation
• Ainekset: matatabi-lehdet, matatabi-hedelmäjauhe.
• Nettopaino: 10 grammaa
• Mitat: 23 x 1 x 11 cm
• Sisältö: 10 teepussia (1g x 10)
• Valmistaja: Union Foods Corporation
  3-135 Wakaba, Ojiya, Niigatan prefektuuri, 947-0054