Syö, juo, kokkaa - japanilaista ruokaa ja reseptejä
Kudzu-yu (Kudzu juuritee) Resepti
Kevät on varmasti tulossa Umeen (japanilaisten aprikoosien) kukkien ja varhain kukkivien sakurakukkien kanssa, vaikka täällä minun ja Fuji-vuorella on vielä kylmä...
Hojicha Mochi Muffinssi resepti
Mikä on "Mochi Muffin"?! Useimmat japanilaiset eivät koskaan voineet arvata, mikä se on. Itse asiassa olin myös yksi niistä ihmisistä, kunnes luin artikkelin, joka kirjoitettiin...
Oolong-teehyytelö ruusuilla -resepti
Tämä teenmakuinen hyytelö on kevyt jälkiruoka, ja se voi näyttää vaikuttavalta ruusun kanssa! Se näyttää houkuttelevalta, romanttiselta, maistuu herkulliselta ja on myös helppo...
Temari Sushi -resepti
Tutustu uuteen sushityyliin nimeltä Temari sushi! Nämä pureman kokoiset sushit ovat täydellisiä herkkuruokaa kotijuhliin. Mikä on Temari Sushi? ...
Sushi-riisin (Sumeshi) resepti
Oletko syönyt sushia ennen? Jos vastasit kyllä, oletan, että ostit sen ravintolasta tai kaupasta. Itse asiassa sushia ei ole niin vaikea tehdä, ja...
Hojicha Coffee Latte -resepti
Uusi vuosi on alkanut! Vuosi 2023 on Usagi-doshi eli kanin vuosi eläinradan 12 vuoden syklin mukaan. Zodin idea...
Paistamaton Matcha joulukuusen resepti
Nämä bataatista ja matchasta tehdyt söpöt joulukuuset ovat täydellisiä jouluherkkuja jaettavaksi ystävien ja perheen kanssa. Tämä on...
Luonnonmakuinen joulukarkki (Kohakuto) -resepti
Haluaisitko tehdä joululahjaksi perinteisiä japanilaisia Kohakuto-karkkeja? Niitä on hauska tehdä ja kauniita myös joulukuusen koristeena...
Matcha Affogato -resepti
Nautitaan japanilaisesta affogatosta! Affogato on italialainen jälkiruoka, jonka päälle on kaadettu vaniljajäätelöä kuumia juomia tai likööriä. Kuuluisin ...
Genmaicha Matcha Latte -resepti
Tämä Genmaicha Matcha latte on niin autuus. Se on kevyempi ja raikas, mikä eroaa ehkä jo tuntemastasi Matcha Lattesta. Fragma...
Kombu (kelp), rooli japanilaisessa ruokavaliossa
Tiedätkö mitä tämä on? Tätä kutsutaan Kombuksi, joka on erittäin tärkeä ainesosa japanilaisessa ruokavaliossa. Mikä on Kombu? Kombu (tai konbu, kuten se on ...
Matcha Pumpkin Spice Latte -resepti
Aloita päiväsi lohduttavasti tällä Matcha Pumpkin Spice Lattella! Tämä ravitseva, kermainen juoma lämmittää ja on valmis vain 5 ...
