Mannen: Togarashi Umecha - chilipippuri, luumu- ja rakkoliemikeittojauhe と う が ら し 梅 茶

Mausta iltapäivääsi! Japanissa pidämme tätä teetä johtuen siitä, että sitä usein juodaan, kuten teetä, virvokkeena eikä osana ateriaa. Mutta suolainen maku tekee siitä enemmän pikakeittoa länsimaisesta näkökulmasta. Joko niin, herkullinen tasapaino chilipippuria mausteinen, suolainen konbu (merilevän merilevä) liemen maku, ja ripaus hapan japanilaista luumua aiheuttaa riippuvuutta.

Japanilainen luumu on valmistettu Kishun alueelta (Wakayaman prefektuuri) ja konbu tulee Hokkaidosta pohjoiseen.

Osta 5 tai enemmän ja käytä koodia BUND15 15%: n alennuksella (ei voida yhdistää muihin koodeihin, vain vähittäiskaupan tilaukset).

tuotetiedot

• Ainekset: Pöytäsuola, dekstriini, konbu (merilevä merilevä), chilipippuri (togarashi), kuivattu japanilainen luumu (ume), aromi (aminohapot jne.), happamoittaja, aromi.
• Sisällys: 48 grammaa (2 g x 24 pakettia)

Valmistelu 

• Tee: Liuotetaan paketti jauhetta kuumaan veteen (80C / 176F tai kuumempaa, käyttämällä noin 150-200 ml: n kuppia tai kulhoa).
• Liemi: Liuota paketti halutulla tavalla kuumaan veteen ja se on käyttövalmis.