Suuressa osassa ihmisten elämää tee on ensimmäinen asia, jonka he haluavat aamulla herättää aistinsa ja tuntea itsensä nuoremmiksi. Jotkut pitävät siitä `` sängyteen '' muodossa, jotkut osana aamiaista tai jotkut siemaavat suosikkijuomaansa heti saavuttuaan toimistoonsa. Olipa asia sitten mikä tahansa, suurimmalle osalle ihmisiä eri puolilla maailmaa tee on edelleen yksi luotettavimmista ja rakastetuimmista juomista hyvää huomenta varten.
Tee, joka on saatavana erilaisina makuina ja tyypeinä, on tunnettu hämmästyttävistä eduistaan. Kaiken tyyppinen tee siunaa sinua luonnollisilla eduilla, jotka voivat tehdä sinusta terveellisemmän ja kauniimman. On myös huomattu, että ihmiset, jotka ottavat teetä, ovat iloisempia ja keskittyneempiä elämässään. Joten seuraavalla kerralla, kun juot tuohenevää kuumaa tai herkullista jääteeä, muista, että et kuluta vain tavallista juomaa, mutta ihmeellistä ihmeitä.
Vaikka on ihmisiä, joilla on erilaiset ruokailutottumukset ja maku-mieltymykset, teen valmistusprosessi eroaa toisistaan. Seuraavassa on joitain reseptejä saman vanhan teesi valmistamiseksi joillakin erillisillä tavoilla:
Yksinkertainen Chai- tai intialaistyylinen tee
Ainekset kahdelle kupilliselle teetä:
- 1½ kupillista vettä
- 2 tl sokeria tai makusi mukaan
- ¾ tl teelehtiä
- ¾ kuppi maitoa
Menetelmä:
- Lisää kattilaan vettä ja hauduta sitä 1-2 minuuttia.
- Lisää sokeri ja laita se uudelleen kiehumaan 1-2 minuutiksi.
- Muista aina lisätä teelehtiä siihen aikaan, kun vesi alkaa kiehua.
- Hauduta 3-4 minuuttia ja lisää sitten maitoa.
- Anna sen kypsyä 5-6 minuuttia, koska se tekee teestä kermanvärisemmän.
- Siivilöi hieno teesiivilä vedenkeittimen tai teekuppien valintaan.
- Nauti höyryttävästä kupillisesta yksinkertaisia, mutta aromaattisia frittereiden tai evästeiden kanssa.
Mango-jäätee
Ainekset: (1 kuppi = 250 ml)
- 2 keskikokoista Alphonso-mangoa, joka tuottaa noin 1.5 kuppia massaa
- 3 tl mustaa teetä tai 2-3 teepussia mustaa teetä
- 4 kuppia vettä (1 kuppi = 250 ml)
- ¾ rkl sitruunamehua
- Puhdistamaton ruokosokeri tarpeen mukaan
- Muutama mintunlehti koristeluun
Menetelmä:
- Kuori ja pilko mangot, soseuta ne tehosekoittimeen ja jääkaappiin.
- Keitä vesi lieden päällä ja poista se liekistä, kun se on valmis.
- Lisää mustaa teetä tähän kuumaan veteen ja sekoita.
- Peitä ja pidä sivussa 5-7 minuuttia, jotta tee voi jyrkätä.
- Siivilöi ja pidä sitä jääkaapissa jäähtyäksesi.
- Kun se on jäähtynyt, poista jääkaapista ja laita se tehosekoittimeen.
- Lisää nyt mangosose, sitruunamehu ja sokeri teeen.
- Sekoita kaikki tasaiseksi.
- Tarjoile Mango Iced Tea jääkuutioilla ja koristeltu mintunlehdillä.
Inkivääritee:
Ainekset:
- 4 kupillista vettä (1 kuppi = 250 ml)
- 3-4 tl mustaa teelehteä
- 1-2 tuuman inkivääri makua kohti
- 3-4 kardemummaa
- 1 kuppi maitoa
- Sokeri makua kohti
Menetelmä:
- Kuori ja murskaa tai raasta inkivääriviipale ja pidä syrjässä.
- Murskaa kokonaiset kardemumma ja pidä se myöhempää käyttöä varten.
- Ota kattila tai kattila ja lisää vesi, inkivääri ja murskattu kardemumma.
- Keitä sitä 6-7 minuuttia, kunnes vesi muuttuu miedoksi kellertäväksi.
- Lisää nyt sokeria ja anna sen kiehua vielä 2-3 minuuttia.
- Lisää teelehtiä nyt ja hauduta vielä noin 2-3 minuuttia.
- Veden väri on nyt syvän punainen.
- Hauduta mieltymystesi mukaan, haluatko teesi olevan vahva vai kevyt.
- Lisää maito ja keitä edelleen 3-4 minuuttia. Se auttaa sinua saamaan paksumpaa ja kermaista teetä.
- Siivilöi tee siivilällä suoraan kuppiin tai tarjoilukattilaan.
- Nauti kupillisesta kuumaa teetä frittereiden, keksejen tai kakun kanssa.
Vihreä tee
Ainekset:
- Vihreän teen lehdet: Ota 1 tl 1 kuppi vihreää teetä
- vesi
Menetelmä:
- Seuraa suhdetta "yksi tl teelehtiä yhden kupin vihreää teetä varten" ja ota annokset vastaavasti.
- Laita nyt nämä teelehdet siivilään / seulaan.
- Ota kattila ja laita riittävä määrä vettä liesi.
- Varmista, että veden on oltava lähellä kiehumispistettä, mutta ei kiehuvaa. Joka tapauksessa, jos se alkaa kiehua, sammuta lämpö ja anna sen jäähtyä hieman.
- Ota nyt kuppi ja laita seula / siivilä sen päälle.
- Kaada kupillista kuumaa vettä ja anna teen olla jyrkkä enintään 3 minuuttia (1 minuutti useimmille japanilaisille vihreille teille).
- Kun tee astuu, maista puoli lusikaa teetä 30 sekunnin välein saadaksesi selville, onko maku juuri oikea.
- Poista seula / siivilä, kun huomaat, että maku on oikea.
- Jos haluat, voit lisätä hunajaa (1 tl).
- Sekoita hunajaa ja anna juoman jäähtyä muutaman sekunnin ajan ja nauti kuppi rauhoittavaa vihreä tee.
>Hibiscus-tee:
Ainekset:
- Punaiset hibiskikukat (orgaaniset ja torjunta-aineettomat): Yksi kutakin lasia kohti
- Sokeri: Maun mukaan
-
Sitruuna- tai limettimehu
- Kiehuvaa vettä
- jää
Menetelmä:
- Poista hete Hibiscus-kukista. (Jos et löydä tuoreita hibiskikukkia, voit käyttää orgaanista kuivattua hibiscus-teetä).
- Aseta yksi hibiskikukka lasiin tai mukiin ja peitä se kuumalla kiehuvalla vedellä.
- Anna sen jyrkätä jonkin aikaa.
- Sekoita ja poista sitten kukka.
- Lisää nyt sokeria makusi mukaan ja sekoita liuottamiseksi.
- Lisää lasilliseen muutama tippa sitruunamehua ja pidä se jäähtyä.
- Lisää jäätä ja tarjoile kylmää ja virkistävää Hibiscus-teetä valitsemiesi välipalojen kanssa.
Joten, vaikka tässä on reseptejä joillekin erityyppisille teille, joita voit tehdä, mutta silti on olemassa satoja tyylejä ja menetelmiä tutkittavaksi. Ole hieman kokeellinen ja utelias kokeilemaan käsiäsi eri teeversion valmistamisessa kuumana tai kylmänä!
Viesti Erilaisia reseptejä suosikkiteellesi ilmestyi ensin YUNOMI.
