Kuvaus
Obukucha on sencha-teetä ume (Japanilainen luumu) ja musubi-kombu (solmittu rakkolevä). Kansain alueella se on humalassa uudenvuoden juhlissa.
Obukuchan historia
Vuonna 951 alueella esiintyi epidemia, ja pappi nimeltä Kuya tarjosi teetä umeella taudista kärsiville, mikä auttoi vähentämään epidemian vakavuutta. Pian tämän tapahtuman jälkeen sanotaan, että keisari Murakami joi tätä teetä uudenvuodenpäivänä; ja koska keisari joi tätä teetä, se nimettiin kofuku-cha 皇 服 茶 (ko 皇 tarkoittaa keisaria, fuku 服 tarkoittaa juomaa). Sana 'kofuku 幸福 tarkoittaa myös onnea tai onnea, ja tästä tulee nimi obukucha 大 福 茶 (o 大 tarkoittaa suurta, fuku 福 tarkoittaa onnea).
Tässä erityisessä teessä on kultajauhetta (syötävät kultahiutaleet), täydellinen kuppi teetä, joka tarjoillaan juhlallisissa tilaisuuksissa, kuten uudenvuoden tai syntymäpäivän aikana.
TUOTETIETO
- Nimi: Obukucha kultajauheella
- Japanilainen nimi: 金粉 入 り 大 福 茶
- Ainekset: sencha-teelehdet, genmai (ruskea riisi), musta soijapapu, valkoiset pavut, matcha, viipaloitu rakkolevä, syötävät kultahiutaleet
- Nettopaino: 45 grammaa
Toimittajan tiedot
- Nimi: Yamane-en Tea Shop, pieni teekauppa Tokiossa, jota hoitaa Shiobara-perhe.
- Sijainti: 3-34-1 Sugamo, Toshima-ku, Tokio, JAPANI
- Vakiintunut: Noin 60 vuotta sitten.
Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee Tokion Yamanote Loop -linjan Sugamon aseman lähellä ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-san, jolla on 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta takanaan, tarjoaa ainutlaatuisia teetä, jotka ovat peräisin pienistä kylistä kaikkialla Japanissa, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja heidän terveydellisistä eduistaan.
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.