Kuvaus
Tämä matcha on valmistettu 300–500 metrin korkeudessa Tenryu-vuoristossa kasvatetuista lehdistä, ja se jauhettiin kivimyllyssä.
Ohjeet
Yunomi yleensä suosittelee 1g per 50 ml, mutta Osada-san suosittelee hieman paksumpaa matchaa: 2g per 70 ml valmistettu 80C/176F-asteisella vedellä.
tuotetiedot
- Ainekset: Vihreä tee
- kasvaa: Sekoitettu Yabukita / Gokou
- sato: Kevät
- Alue: Harunon kylä, Tenryun alue, Shizuoka
Tietoja Osada -teestä
Vuonna 1948 perustettu Osada Tea on palkittu japanilaisen teen tuottaja ja tukkumyyjä, joka keskittyy luomuteen tuotantoon ja työskentelee läheisessä yhteistyössä Isagawa Tea Agriculture Cooperativein viljelijöiden kanssa Harunon kylässä, Tenryun alueella Shizuokassa.
Neljännen sukupolven teemestari, Osada Natsumi, omistaa 4-dan asteen teearvioinnissa, on rekisteröity japanilaiseksi teeopettajaksi ja oli mestari 8. kansallisessa teearviointikilpailussa.
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.