Kuvaus
Kikizu-perhe on viljellyt teetä noin vuosisadan ajan Sonogin alueella Nagasakin prefektuurissa. Neljännen sukupolven teenviljelijä tarjoaa neljä harhaa maatilastaan lajittelemattomia lajikkeita teeharrastajille ympäri maailmaa.
Shincha 新茶 -paketti saatavilla vain huhti-kesäkuussa.
Heidän teekentänsä perustuvat vuorille noin 350 metrin korkeudessa. Joten perhe ei käytä torjunta-aineita ennen kevätkorjuuta ja käyttää torjunta-aineita vain tarvittaessa kesällä. Muitakin lajikkeita on saatavilla.
tuotetiedot
- Ainekset: Vihreä tee
- kasvaa: Ooiwase
- sato: Huhtikuun puolivälistä loppuun
- Alue: Sonogi, Nagasaki
- Huomautuksia: Syvä höyrytys (fukamushi) ja ohittaa sencha-valssausprosessin viimeisen vaiheen höyrytetyn tamaryokuchan (tunnetaan myös nimellä guricha) luomiseksi
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.