Kuvaus
Tämä Awa Bancha Furyu Banchan erikoisliike on harvinainen, perinteinen jälkikäynyt tee Tokushiman prefektuurista (sijaitsee Shikokun saarella). Tämä tee on kasvatettu ja valmistettu Kamikatsu-chossa, jonka sanotaan olevan yksi kauneimmista paikoista Shikokussa sen luonnollisen kauneuden vuoksi. Tätä teetä fermentoitiin maitohappobakteereilla poimimalla oksat vahvasta teepensasta, jonka he korjasivat kerran vuodessa (katso alla oleva video). Toivomme, että pystyt arvostamaan tätä ainutlaatuista Awa Banchaa, joka on valmistettu ilman torjunta-aineita.
korjuu
Awa bancha -teelle käytettävät lehdet korjataan yleensä kesällä, heinä- ja elokuussa, strippaamalla lehdet oksalta käsin kuten alla olevassa videossa (teetä tuottavalta paikalliselta viljelijäosuuskunnalta).
Osuuskunnan eri jäsenten diaesitys:
Jyrkät muistiinpanot
- Tee: 5 grammaa
- Aika:: 3-5 minuuttia
- vesi: 100C / 212F, 200-400 ml
- Huomautuksia: Voit myös nauttia tästä teestä kylmänä kesäaikaan
tuotetiedot
- Nimi: Awa Bancha tai Awabancha
- Japanilainen nimi: 阿波 番 茶
- Ainekset: Mustat teet
- sato: Heinä- ja elokuu
- Alue: Tokushiman prefektuuri
Toimittajan tiedot
- Nimi: Furyu Banchan erikoisliike
- Osastot: Teekauppa
- Omistaja: Nobuhiko Ikematsu, Banchan asiantuntija
- Vakiintunut: 2010
- Sijainti: 1863-3 Tsubukuhonmachi, Kurume-shi, Fukuoka-ken 830-0047 (Google Map)
Tietoja Banchan erikoisliikkeestä Furyu
Banchan erikoisliike Furyu perustettiin vuonna 2010, kun pyrkivä teemestari Nobuhiko Ikematsu, joka työskentelee suoraan Kuruken kaupungin Fukuokassa viljelijöiden kanssa, kehittää herkullisia bancha-teetä. Hän on myös asiantuntija, joka kerää harvinaisia bancha-teetä ympäri Japania.
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.