Kuvaus
Vaikka Japani ei todellakaan ole tunnettu mustasta teestään, innovatiiviset ja omistautuneet teeviljelijät oppivat tuottamaan herkkä mutta herkullinen musta tee. Tämä syvä ja erottuva musta tee on peräisin Kuriharan perhe (perustuu Yame, Fukuokan prefektuuri), joka on yksi Japanin parhaista luomaan premium-vihreää teetä nimeltä gyokuro. Benifuuki-lajike tunnetaan Japanissa hyvin korkealla katekiinipitoisuudellaan, joka muuttuu sujuvasti maukkaaksi parkitukseksi, kun sitä käytetään mustien teiden luomiseen. Tämän mustan teen syvyyden arvostamiseksi on suositeltavaa juoda se suoraan. Kuitenkin, voi myös nauttia siitä maitoteenä (okei, voit lisätä myös sokeria tai hunajaa!), koska sillä on Assamin teelle ominaista supistusta.
Huomautus: Japanilaisilla mustilla teillä on yleensä vähemmän kofeiinia kuin muilla mustilla teillä, joten siitä voi nauttia laaja joukko ihmisiä - lapsista vanhimpiin! Nauti makeista, jotka sopivat hyvin mustan teen kanssa, kuten keksejä, kakkuja ja teeleipiä.
tuotetiedot
- Nimi: Oku Yame musta tee KURENAI YAMETSUHIME
- Ainekset: Musta tee
- Sato: Kesä
- Lajike: Benifuuki
- Alue: Yabemuran kylä, Yame, Fukuoka
Toimittajan tiedot
- Nimi: Kurihara Seicha Ltd. (Kippei, Yuji ja Akio Kurihara (Isä ja pojat))
- Osastot: Teetila ja tehdas, perheyritys.
- Sijainti: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Fukuoka Prefecture 834-1401, JAPANI
- Koko: Noin 3 hehtaaria
- Korkeus: 300-700 metriä
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.