Oshima Stoneworks: Premium Matcha Stone Mill

HUOMAUTUS: Ota yhteyttä ensin vahvistaaksesi saatavuuden.

TOIMITUSTAKUU: Takaamme tuotteelle vaurioiden varalta (vaurioituneen tuotteen vaihtaminen ilmaiseksi) niin kauan kuin suostut tekemään vahinkoilmoituksen Postillesi, jotta voimme tehdä vakuutuskorvauksen. Mikäli mahdollista, lähetämme DHL:n kautta, sillä se käsitellään yleensä huolellisemmin. 

Japanin paras matcha jauhetaan kaupallisella tasolla olevilla kivimyllyillä hitaasti suurilla sähkökäyttöisillä kivimyllyillä, jotka maksavat yli 5000 dollaria (joskus jopa 20,000 dollaria), mutta henkilökohtaiseen käyttöön, kahviloissa, pienien määrien jauhamiseen, tämä käsikäyttöinen versio on täydellinen.

Saatavilla on myös muita kokoja, mutta muista, että mitä pienempi myllyn paino, sitä suurempia rakeita saat. Kivikäsityöläinen Masahiko Oshima on lähettänyt matcha-jauheen myllyineen laboratorioon mittaamaan jyvät, ja kuten kuvasta näkyy, tuloksena on 1-10 mikronin matcha (tämä olisi huippuseremoniallinen arvosana). Tietenkin myllyn koko, jauhatusnopeus ja tencha käytetty voi myös määrittää jyvien hienouden.

Kivin laatu

Oshima-san käyttää eräänlaista graniittia louhoksesta, joka on peräisin hänen studionsa lähellä Okazakissa, Aichin prefektuurissa, nimeltään Ushi-iwa-ishi 牛岩石. Kiven yksityiskohtakuvio on ominaista tälle kivelle.

läpimenoaika

Valmistettu tilauksesta. Odota noin 2 viikkoa ennen lähetystä. Sinulle ilmoitetaan, jos se on saatavilla aikaisemmin.

Palautukset

Jos et ole tyytyväinen kivimyllyyn, voimme hyvittää itse myllyn kustannukset. Huomaa kuitenkin, että kaikki lähetyskulut, mukaan lukien meno-paluu, ovat sinun vastuullasi. Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja.

MITAT

Huomaa: Jokainen mylly on käsintehty ja mitat vaihtelevat.

• Mitat
• PIENI: 15 x 12.5 cm, 30 x 8 cm pohja, PainoKokonaispaino 15.5 kg
• MEDIUM: 18 x 12.5 cm, 32 x 8 cm pohja, PainoKokonaispaino 19 kg
• SUURI: 20 x 12.5 cm, 36 x 8 cm pohja, PainoKokonaispaino 24 kg
• JYVÄN KOKO: Jauhaa tenchalehdet noin 5-10 mikroniin pienemmillä jyvillä

Etsitkö jotain yksinkertaisempaa? Kokeile tätä pientä Kyoceran käsimyllyä