Kuvaus
Kolme tasoa japanilaista vihreää teetä - höyrytetty, valssattu ja kuivattu lehti, joka esitetään hienovaraisena vihreän teen makuina.
Pakkaus ja tee voivat vaihdella tuotannosta toiseen eivätkä välttämättä vastaa täsmälleen näkyviä kuvia.
Käytämme tätä tuotetta lehtien arvioimiseen ja sekoittamiseen pienissä 1-2 kg: n tuotantoerissä. Tämä auttaa ymmärtämään tuottajien toimintaa. Kokeilemalla pyrimme tason mukaiseen makuun, joka vastaa laatutasoa, mutta odotamme eroja tuotannosta tuotantoon.
Päivittäinen arvosana
- Huomautuksia: Sekoitus huonolaatuisia kevään sencha -lehtiä, ja a ajatusviiva kevään fukamushista luodaksesi vahvan täyteläisen vihreän teen, jossa on ripaus makeutta.
- Tee: 5 grammaa
- Aika:: 1 minuutti
- vesi: 80C / 175F, 200 ml.
- Jyrkkä jopa 2-3 kertaa
Herkullinen luokka
- Huomautuksia: Sekoitus kevätkorjattuja sencha-lehtiä. Odottaa monimutkaista, kasvillista makua, jossa on ripaus umamia ja voimakas paahtoleipä.
- Tee: 5 grammaa
- Aika:: 1 minuutti
- vesi: 80C / 175F, 200 ml.
- Jyrkkä jopa 3 kertaa
Ensiluokkainen
- Huomautuksia: Aina sekoitus hienoja, korkealaatuisia kevätkorjattuja sencha-lehtiä. Odottaa monimutkaista, herkkä maku, vahvat umami-muistiinpanot.
- Tee: 5 grammaa
- Aika:: 1-2 minuuttia riippuen vahvuusasetuksestasi.
- vesi: 60C / 140F, 200 ml.
- Jyrkkä jopa 3 kertaa
- Toisella liotuksella nosta lämpötila 80-90 ° C: seen ja lyhennä aika noin 20 sekuntiin.
- Lisää kolmannella liotuksella aika uudelleen 60 sekuntiin
- Säädä liotusaikaa voimakkuuden vaihtamiseksi, säädä lämpötilaa kiristysasteen vaihtamiseksi (kuumempi lämpötila lisää kiristystä.
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.