-
▼esittely
-
TEE-VILJELIJÄN JOHDANTO
Haruo Ogose kuuluu viljelijöiden ryhmään (paitsi teekasveihin, mutta kaikenlaisiin elintarvikkeisiin), jotka ovat omistautuneet viljelyyn ilman torjunta-aineita tai lannoitteita - orgaanisia tai muita. Todella luonnollisesti kasvatetut teelehdet, Ogose-san on viljellyt noin 19 vuotta.
MIKSI aloitit maatalouden?
Halusin tehdä työtä, johon liittyy luonto. Kun aloitin työni, omistin sekä riisipellon että maatilan. Halusin kuitenkin aina työskennellä puiden kanssa vuoristoisella alueella, ja koska riisipellon ja maanviljelyn kiireinen kausi meni päällekkäin, päätin keskittyä vain teetä. Minusta tuntuu virkistyneeltä ja puhdistetulta, kun hoidan teekasveja puiden ympäröimällä vuoristoalueella. VIESTI MAAILMALLE
Haluan tarjota yksinkertaista, puhdasta ja virkistävää - ei strategista tai keinotekoista. Haluan antaa luonteen sellaisenaan. Ja tämä ilmaistaan teen orgaanisessa, luonnollisessa maussa.
-
▼HISTORIAMME & INFO
-
- NIMI: Haruo Ogose
- SIJAINTI: 7030-10 Mariko, Suruga-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka421-0103, JAPANI
- KORKEUS: Noin 50-500 metriä (teekentät sijaitsevat useilla eri alueilla)
- KOKO / KENTTÄLUKU: 1.98 hehtaaria / 5.13 hehtaaria. Hoidan teekenttiä Shizuoka Cityssä, Shimada Cityssä, Fujieda Cityssä ja Morimachi Cityssä.
- TEEKASVIVILJELY: Yabukita (や ぶ き た), Sayama-kaori (さ や ま か お り) ja Zairai (teekasvit siemenestä).
- PERUSTETTU: Omistin itseni teekasvitukseen vuonna 1994, mutta noin 1980 aloin periä teepellot, jotka on kasvatettu ilman torjunta-aineita tai lannoitteita. Laajensin vähitellen sieltä, hoitamalla vuoristoisella alueella sijaitsevia hedelmöittäviä ja torjunta-aineettomia teetiloja.
- MAATALOUDEN TYYLI: Tuottaakseni lähinnä luonnossa kasvatettuja teetä viljelen ilman torjunta-aineita, lannoitteita, kemiallisia synteettisiä tai mikro-orgaanisia aineita. Loppukäsittely tapahtuu tehtaassa, joka jalostaa pääasiassa luomutuotteita.
