100 hehtaaria teekenttiä, LÄNSI -JAPANIN SUURIN YKSI ALUE

Onon piirikunnassa Honshun eteläkärjessä, Japanin pääsaarella, vihreän teen kenttämatto paljastuu alueen talven tiheästä sumusta. Alueen ilmasto auttaa Onoa tuottamaan sencha-vihreää teetä, jossa on täyteläinen supistava ja tasapainoinen makeus.

ONO -ALUEEN KUIVASTA MAASTA SYNTYNYT AROMA, KAKSUUS, VALTAVUUS JA MAKEUS

Toisin kuin muut teentuotantoalueet, Onon maaperä on sekoitus graniittia ja punaista savea, ja sitä pidettäisiin hedelmättömäksi maaksi useimmille viljelijöille. Tämä johtaa luonnolliseen katkeruuteen ja täyteläiseen supistumiseen, lehtien makeuden sävyyn, mikä luo teetä, jolla on huomattava maku.

YAMAGUCHIN ONO -ALUEELLA TUOTETUN ONOCHAN RIKKAAT MAKUT

Japanilaisen teen laadun arviointiperusteet ovat aromi, maku ja väri, ja on todella vaikeaa jostain syystä menestyä kaikilla kolmella alueella. Onochan myyntivaltti on sen voimakas maku ja erinomainen tuoksu.

• Nimi: Onocha Tea 小野 茶 (Yrityksen nimi: Yamaguchi Chagyo KK)
• Sijainti: 152-13 Ichiibara, Ube-shi, Yamaguchi 754-1314 JAPAN
• Perustettu: 1975
• Tilan koko: 2.5 ha - Onocha käsittelee ja myy teelehtiä sekä omista teepelloistaan ​​että alueen viljelijöiden omistamien ja viljelemien teekenttien kokonaisuudesta. Kaikkiaan tämä on noin 100 hehtaaria.
• Vuosituotanto: 3000 kg (Tehtaan kokonaistuotanto on 163 tonnia (aracha).)
• Onon piirin maatiloja: 25 kaupallista viljelijää
• Tehtaan tyyppi: Arachan tehdas, viimeistelytehdas, pannulla toimiva teetehdas (kamairicha)