Kuvaus
Harashima-perheen Matcha on tavallinen seremoniallinen matcha, joka on valmistettu suhteellisen uudesta ja harvinaisesta lajikkeesta, Hime Midorista. Varjostettu noin 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta, hyvä tasapaino supistavan ja umamin maun välillä.
- Ainekset: Vihreä tee
- kasvaa: Hime midori
-
sato: Kevät
- Alue: Yaben kylän ylävuoret, Yame District, Fukuoka, Japani. Korkeus noin 600 metriä.
Tietoja maatilasta
Chiyonoen Tea Farm on pieni teepuutarha, jota hoitavat aviomiehet ja vaimot maanviljelijät Masashi ja Eri Harashima syvällä Yabe Villagen vuoristossa, Fukuokassa, Japanissa. Kolmannen sukupolven maatila on erikoistunut korkealaatuisiin vuoristossa kasvatettuihin senchoihin ja gyokuroon. Hänen isoisänsä ja tilan nimikunnan Chiyokichin perustama.
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.