-
▼esittely
-
Teetehdas, joka sijaitsee Itoigawassa, Niigatassa
Yksi harvoista Pohjois-Japanissa sijaitsevista teetehtaista, Seikoen, on erikoistunut perinteisen jäähdytyshuoneen, ykimuron tai kirjaimellisesti "lumihuoneen" käyttöön teelehtien ikääntämiseen ja niiden umami-aromipitoisuuden lisäämiseen. Tehdas on erikoistunut myös perinteiseen Itoigawa Batabatacha -nimiseen kansan teeseen, joka on sekoitus banchaa, paahdettuja kawaraketsumei-yrttejä, paahdettuja soijapapuja ja mugichaa.
-
▼HISTORIAMME & INFO
-
Myöntää
Vuosien 2009 ja 2012 Monde Selection hopeamitalin voittaja Echigo Boucha, paahdetut vihreän teen lehtien varret
- Yrityksen nimi: Seikoen, Ltd.
- Presidentti: Yoshiyuki Matsuki
- Tyyppi: Tee viimeistelytehdas ja 4 kauppaa Niigatan prefektuurissa
- Työntekijät: 10 kokopäiväistä ja osa-aikaista työntekijää
- Erikoisuus: Erillishuoneessa vanhentunut tee, jota jäähdyttää luonnon lumi ympäri vuoden (yukimuro 雪 室 kirjaimellisesti "lumihuone"). Itoigawa
- Batabatacha Sijainti: 4-1-6 Ichinomiya, Itoigawa-shi, Niigata Prefecture, Japani
Seikoen
Seikoen-teetehdas: lumiaikainen Yukimuro Sencha 長期 氷 温 熟 成 雪 室 緑茶
alkaen 32.03 RMR
Vain 3 yksikköä jäljellä
Seikoen
Seikoen-teetehdas: Itoigawa Batabatachan perinteinen yrttisekoitus 古 く か ら 糸 魚 川 に 伝 わ る 「バ タ バ タ 茶」
alkaen 14.24 RMR
Saatavissa
Seikoen
Seikoen-teetehdas: lumiaikainen Yukimuro Genmaicha ja Matcha 雪 室 こ め 茶
alkaen 20.63 RMR
Loppuunmyyty
Seikoen
Seikoen Tea Factory: Echigo Bocha, paahdettu varsitee (Hojicha) paahdetulla riisillä 越後棒茶
alkaen 21.36 RMR
Varastossa, 7 kpl
