Furuichi Seicha: # 05 Oku-Chiran Sencha, Iki (100g) 奥 知 覧 茶 - 粋

tuotetiedot 

• Ainekset: Vihreä tee 
• Viljely- ja käsittelyhuomautukset: Syvä höyrytetty 
• Sadonkorjuu aika: Kevät 
• Japanilainen nimi: 奥 知 覧 茶 粋 ("Iki" = "Chic", yksinkertainen kauneus) 
• Farmer: Masayuki Maruno 
• Alue: Chiran, Kagoshiman prefektuuri 

Jyrkät muistiinpanot

Harkitse myös kylmää tai jään liottamista (ks Jyrkät tekniikat).

• 1. jyrkkyys: Tee: 3 grammaa (noin 2/3 tl). Aika:: 60 sekuntia. vesi: 80-90 ° C / 176-194 ° F, 150 ml.
• 2. jyrkkyys: Tee: sama. Aika:: 5 sekuntia (kaada vettä sisään ja kaada sitten tee heti pois). vesi: 90 ° C / 194 ° F, 150 ml.
• 3. jyrkkyys: Lisää aikaa 30-60 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.

Toimittajan suositus 3 hengelle:

• Tee: 3 grammaa (noin 2 / 3 tl). Aika:: 60 sekuntia. vesi: 80-90 ° C / 176-194˚F, 400-500 ml.

Tuottajatiedot

• Nimi: Furuichi Seicha
• Sijainti: 1296-1 Kawanabecho Nagata, Minamikyushu, Kagoshima, 897-0222 JAPANI