Kuvaus
Tämä palkitulta Kuriharan teetilalta tuleva tee on shiraore lehtivarren teetä, se tehtiin lehtien varret suodatettu niiden uskomattoman tuotannosta gyokuro. Joten mitä tarkalleen tarkoitamme shiraorella? Shiraore kuuluu itse asiassa luokkaan kukicha (”oksa tee”), joka on vihreää teetä, joka on valmistettu osista teekasveja, jota ei yleensä käytetä tavallisimman vihreän teen, kuten senchan tai gyokuron, valmistamiseen. Tämä gyokuro shiraore koostuu seoksesta teevarret, varret ja oksat, jotka ovat peräisin gyokuron tuotannosta. Tästä syystä sitä pidetään kukichan korkealaatuisimpana. Samoin kuin gyokuro, shiraore-teellä kokee umamin, joka tulee korkeasta theanine-pitoisuudesta. Kyushussa (eteläisin saari) ihmiset kutsuvat tämän tyyppistä teetä shiraoreksi, Kioton kansalaiset kutsuvat sitä kariganeksi.
tuotetiedot
- Nimi: Gyokuro Shiraore
- Japanilainen nimi: 玉露 白 折
- Ainekset: Vihreä tee
- Ainekset: 100% Yamecha-vihreän teen lehtiä
- Alue: Yaben kylä, Yame City, Fukuokan prefektuuri
-
Huomautuksia: Kone korjattu
Toimittajan tiedot
- Nimi: Kurihara Seicha Ltd.
- Jäsenet: Kippei, Yuji ja Akio Kurihara (Isä ja pojat)
- Sijainti: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Fukuoka Prefecture 834-1401, JAPANI
- Kenttien koko: Noin 3 hehtaaria
- Kenttien korkeus: 300 - 700 metrin
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.