Kuvaus
Tämä kevyesti höyrytetyssä senchassa on sekoitus kahta lajiketta, Kanaya midori ja Sayama Kaori, maanviljelijä Sugiyama Yachiyo, ja siinä on kevyt, herkkä maku ja aromi ruohoisia vivahteita. Sugiyama-san kokee, että tämä sekoitus luo teen juomaan syvyyttä ja runsautta, jota sillä ei muuten olisi.
Kasvatettu vuoren huipulla sijaitsevilla teepelloilla syrjäisessä Kiyosawa Villagessa, Itä-Shizuokan vuoristossa, tämän alueen ilman ja veden kirkkaus loistaa Sugiyama-sanin ja hänen aviomiehensä kevyestä höyryävästä tuotannosta.
Kiyosawa Village on vanha nimi tälle vuoristoiselle alueelle Aoi Wardissa Shizuokan kaupungissa ja tarkoittaa "puhdasta jokea". Alueen läpi virtaa Kuromata-joki 黒俣川.
- Ainekset: Vihreä tee
- lajikkeet:
- (2021) Kanaya Midori, Sayama Kaori
- (2022) Kanaya Midori, Sayama Kaori, Kurosawa
- sato: Saattaa
- Huomautuksia: Kasvatettu ilman torjunta-aineita. Vain yksi sato (kevät) vuodessa.
- Alue: Kiyosawa, Shizuoka (Google Map)
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.