Kuvaus
Shimanen prefektuurissa sijaitseva Takarabako-teetila on kokeillut ikääntyneiden mustien teiden luomista, vuodelle ominaisia "vuosikertoja" ja niiden on annettu ikääntyä kiinteissä alhaisen lämpötilan säilytysolosuhteissa.
- Ainekset: Musta tee
- kasvaa: Yabukita
- sato: Kesä 2015
- Alue: Oba Sorayaman alue, Matsue City, Shimane Prefecture
Tietoja Takarabako-teetilasta
Vuonna 2003 perustettu maisemointiyrityksen Matsuura-Zoenin tytäryhtiö Takarabako-teetila sijaitsee Oba Sorayaman kaupunginosassa Matsue Cityn eteläosassa Shimane Prefecture. Viljelijät harjoittavat levitystyyppistä maataloutta, joka perustuu pääasiassa teeseen ja kakiihin, sekä jalostavat ja myyvät ne suoraan paikallisille kuluttajille.
Nykyään Takarabako hoitaa 7.4 hehtaaria teekasveja, 3.0 hehkua kaki ja 2.0 hehtaaria muita maataloustuotteita, kuten mustikkaa, luumua, perillaa jne. Kaikki maataloustuotteet viljellään orgaanisella kompostilla välttäen kemiallisten lannoitteiden ja torjunta-aineiden käyttöä. Tee- ja kaki-kasvit on sertifioitu luonnonmukaisiksi Japanin maatalousstandardin (JAS) mukaisesti.
- Presidentti: Kouichi Matsuura
- Sijainti: 728-6 Ōbachō, Matsue-shi, Shimane-ken 690-0033.
- Vakiintunut: 2003 (Matsuura Zouen KK: n tytäryhtiö (maisemointi)
- Työntekijät: 5
- sertifioinnit:
- Shimane Prefecture -sertifioitu ekotuottaja
- JAS: n (tee, kaki) orgaaninen sertifikaatti maatalouteen, jalostukseen ja pakkaamiseen
- Paikallinen GAP-sertifikaatti Shimane Prefecture
- Excellence Award -palkinto 19. Japanin ympäristönsuojelun maatalouden edistämiskilpailusta
Maksu ja turvallisuus
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme säilytä luottokorttitietoja eikä meillä ole pääsyä luottokorttitietoihisi.