Matcha Shortage - Inventories are now at their lowest. Items in-stock or pre-order items can be found here. Pre-order lead times are estimates only and may change at any time.

Free shipping over JPY1,500 within Japan.

International shipping available to 90+ countries!

Experimental.

#0906 Matcha Kurumy - toasty flavor profile with hints of walnuts

Kuinka estän teekannu tahroja käyttämällä medome-tekniikkaa?

How do I prevent tea pot stains using the medome technique? - Yunomi.life

Yunomi Staff |

Tahraa voi esiintyä keraamisissa esineissä, jotka ovat vaaleita, lasittamattomia ja/tai joissa on kanyu (貫入 tai crackle englanniksi). Voit vähentää värjäytymistä kokeilemalla mukautettua medome-tekniikkaa, jota käytetään kattiloissa.

Vastuuvapauslauseke: Emme takaa, että tämä estää värjäytymisen. Keraamisista esineistäsi riippuen liiallinen kuumuus ja lämpötila voivat aiheuttaa esineen rikkoutumisen. Emme ole vastuussa tämän tekniikan yrittämisestä aiheutuneista vahingoista.

  1. Pese teekannu haalealla vedellä ja kuivaa huolellisesti.
  2. Sekoita perunatärkkelys (vaihtoehtoisesti maissitärkkelys, riisijauho tai vehnäjauho) kattilaan veden kanssa ja kiehauta.
  3. Täytä teekannu seoksella ja anna seistä tunnin ajan. (Todellinen tekniikka vaatii keraamisen keittopannun seoksen keittämistä alhaisella lämmöllä, mutta se ei ole mahdollista teekannulla. Tästä syystä tämä tekniikka ei välttämättä toimi yhtä hyvin teekannuissa.)
  4. Kun se on jäähtynyt, pese teekannu uudelleen lämpimällä vedellä ja kuivaa huolellisesti.

Jätä kommentti

Huomaa: kommentit on hyväksyttävä ennen kuin ne julkaistaan.