2. toukokuuta 2023 on " hachijyu-hachiya ", loma, joka merkitsee 88. yö kevään alusta nimeltä Risshun (eli helmikuun 2. tai 3. päivä) japanilaisen kuukalenterin mukaan. Perinteisesti Japanissa monet ihmiset harjoittivat maanviljelyä. 88. yö merkitsi aikaa, jolloin maanviljelijöillä oli kiire, kun he alkoivat kylvää riisiä ja korjata tuoreita teelehtiä.

Nykyään shinchaa (vuoden uusi tee) ei aina korjata 88. yönä, etenkään eri teelajikkeiden vuoksi. Ensimmäisen sadonkorjuun aika riippuu myös sääolosuhteista, teetilasta, alueesta, ilmastonmuutoksesta jne. Silti teenviljelijät ja teen ystävät kunnioittavat 88. yötä. Itse asiassa monet tärkeimmistä teentuotantoalueista mainostavat teeään tänä päivänä jännittävien teehen liittyvien tapahtumien, kuten käsin poimimisen ja käärimisen, kautta.

Fujiedan kaupungissa, Shizuokan prefektuurissa, järjestettiin käsin teen poimintatapahtuma, joka tehtiin erittäin suurelle teepensaan (enemmä puun kaltaiselle!), jonka sanotaan istutetun noin 320 vuotta sitten. Se on noin neljä metriä korkea ja ympärysmitta noin 33 metriä, ehkä Japanin vanhin teepensas, jossa teetä vielä korjataan. 88. yönä käsin pyörittelevän säilöntäseuran jäsenet sekä kaupungin viranomaiset poimivat huolellisesti uudet teesilmut. 88 on lupaava luku Japanissa. Tästä huolimatta tänä päivänä korjatun uuden teen sanotaan usein tuovan hyvää terveyttä ja pitkäikäisyyttä. Tuoreet teenlehdet, jotka on korjattu viisaasta ja vanhasta teepensaasta Fujieda Cityssä, jalostetaan teeksi nimeltä "Aroma of Longevity" ja jaetaan senioreille siinä toivossa, että vanhukset eivät vain nauttisi teestä vaan myös elävät pitkään. .

Jos etsit kupillista teetä, joka on korjattu 88. yönä, olet onnekas! Yunomissa on muutamia ennakkotilausvaihtoehtoja (suluissa on merkitty paikka, josta tee tulee):

• Ayumi Farms (Cyittorattu): 2023 Sencha, joka nauraa vuorten kanssa (Fujieda, Shizuokan prefektuuri)
• Bizenya's Shourai Blend - Käsin valittu Sayama Hachijyuhachiya Sencha (Sayama, Saitaman prefektuuri)
• Kurihara Tea FK022: Hachijyuhachiya Shincha - 2. toukokuuta 2023, Harvested Sencha (Yame, Fukuokan prefektuuri)

Palaten *sesonkiaikaan, 88. yö merkitsee myös siirtymäkautta keväästä kesään, sillä silloin lämpimämpi sää alkaa tasaantua. Yleisesti ottaen Japanissa maalis- ja huhtikuun kevätkuukausille on ominaista tanssi lämpimien ja kylmien päivien välillä suurella pakkasen todennäköisyydellä. Kuitenkin 88. yöhön mennessä jopa kylmillä alueilla teenviljelijät voivat tuntea olonsa hieman rennommaksi odottamattomien myöhäisten pakkasten vuoksi (pakkara on yksi tavoista, joilla tee voi vaurioitua). Japanissa on jopa sanonta; " 88. yön jäähyväispakka (八十八夜の別れ霜 )", joka jättää jäähyväiset lopullisesti! 88. yö ei kuitenkaan ole vain maanviljelijöille. Nykyään se on myös aikaa, jolloin ihmiset alkavat valmistautua tuleviin kesäkuukausiin Voit ottaa pois kesävaatteet, hatut ja sandaalit, joita säilytettiin kylminä kuukausina, tai tuoda esille kesälasit nauttiaksesi virkistäviä juomia, kuten kylmää keitettyä japanilaista mustaa teetä.

Lopuksi totean, että 88. yö on erityinen päivä Japanissa, jonka juuret ovat esi-isiemme viisaudessa. Yunomissa ollessamme olemme aiemmin kirjoittaneet 88. yöstä ja sitä on käsitelty joissakin blogikirjoituksissamme, toivomme, että pystyit syventämään ymmärrystäsi ja arvostustasi tästä päivästä. Lopuksi, jos et ole kuullut lastenlaulusta, jolla juhlitaan teenkorjuukautta, se on hauska katsoa. Sitä opetetaan edelleen yleisesti alakouluissa kaikkialla Japanissa. Tässä youtube-videossa on jopa japanilaiset sanat kirjoitettu englannin aakkosilla, joten voit laulaa mukana. Nauti!

Cha-tsumi (Tea Picking Song) - anonyymi

Uuden 2023 shincha-kauden kunniaksi. Kippis!

*Huomautus kausiajasta:

Perinteinen japanilainen kalenteri merkitsee muutoksia luonnossa ja vuodenaikojen vaihtelua eri vuodenaikoina annetuilla nimillä. On olemassa 24 suurta divisioonaa, joita kutsutaan japaniksi "sekkiksi", Risshunista (eli kevään alusta) helmikuun alussa Daikaniin (iso/suurempi kylmä). 24 divisioonaa on edelleen jaettu kolmeen yhteensä 72 divisioonaan, jotka kestävät kukin noin viisi päivää. Nimet ovat myös alun perin peräisin Kiinasta, mutta ne eivät aina sopineet hyvin Japanin paikalliseen ilmastoon. Siksi Japanissa ne lopulta kirjoitettiin uudelleen vuonna 1685 heijastamaan maakohtaisia ​​selkeitä ja hienovaraisia ​​​​mikrokausittaisia ​​muutoksia. 88. yö osuu kokuu -aikaan (穀雨; viljasateet) ja botan hana sakun (牡丹華; pionien kukinta-aika) mikrosesonkiin .

Suositeltu kuva: Kaunis uusi teelehti, valokuva Ryuji Ogata. Ashikita Village, Kumamoton prefektuuri Kajihara Tea Gardenissa .

Onko sinulla lisäkysymyksiä 88. yöstä? Älä epäröi lähettää kommentteja ja/tai kysymyksiä alle. Tai ota suoraan yhteyttä minuun (Moé Kishida): moe@yunomi.life. Kiitos!