Matcha Shortage - Inventories are now at their lowest. Items in-stock or pre-order items can be found here. Pre-order lead times are estimates only and may change at any time.

Free shipping over JPY1,500 within Japan.

International shipping available to 90+ countries!

We are impressed.

#0985 - Shibakiri Tea Garden: Kiyomi - Handpicked Asamushicha

Syö, juo, tee ruokaa – japanilaista ruokaa ja reseptejä

  • What is Kanten (Japanese Agar)?

    What is Kanten (Japanese Agar)?

    What is Kanten? Kanten(寒天) is a natural gelling agent made from red algae, particularly species such as tengusa and ogonori. It has been widely used in traditional Japanese sweets (wagashi)...

  • 30 Minute Yomogi Cheese Buns Recipe - Yunomi.life

    30 minuutin Yomogi-juustopullat -resepti

    Tehdään juustopullat alusta alkaen vain noin 30 minuutissa! Se on yllättävän helppo tehdä. Käytä yhtä kulhoa, sekoita hyvin ja paista! Ei hiivaa, ei ruokasoodaa tarvita. Tiedätkö sanan " pão de...