Kuinka tehdä Nejiri-Ume (japanilainen kasvisveisto)
Japanilaisessa keittiössä on jonkinlaisia kasviskaiverruksia, nimeltään Kazari-giri , joka on tehty koristeluun ja sesonkitunnelman lisäämiseen ruokiin. Uutena vuotena näemme usein houkuttelevan muotoisia porkkanoita joissakin ruoissa, kuten Osechi Ryorissa , uudenvuodenruoissa....
