Tee-iltapäivä Osakassa

Tee-iltapäivä Osakassa

Kupit täydellisesti liotettua teetä ovat olleet japanilaisen kulttuurin elementti satoja vuosia. Herätä tämä japanilainen perinne henkiin seuraavalla matkallasi Osakaan! Osakassa on kaikki mitä tarvitset tee-iltapäivisin Japanissa retroaasialaisista teehuoneista huippuluokan kauppoihin.

Kuromon Ichiba （黒門市場）

Ensimmäinen pysähdyspaikka teematkallamme vie meidät Kuromon Ichiabaan. Kuromon Ichiba on paikallinen markkina, joka on erikoistunut kalaan, hedelmiin ja tofuun. Kuromonin historia juontaa juurensa kauan ennen Japanin Meijin aikakautta. Siitä lähtien siitä on tullut merkittävä matkailukohde.

Täällä, paikallisten kokkien ja kansainvälisten vierailijoiden joukossa, on kaunis teekauppa, jota johtaa iäkäs pariskunta. Tämä kauppa tarjoaa monia huippuluokan japanilaisia ​​teelaatuja, kuten Gyokuro ja Sencha. Keskusteltuani omistajien kanssa sain tietää, että kauppa on ollut toiminnassa jo ennen toista maailmansotaa, ja se avattiin alun perin vuonna 1937. Omistajat ilmaisivat myös halunsa tuoda tietoisuutta japanilaisesta kulttuurista rohkaisemalla kansainvälisiä turisteja nauttimaan japanilaista teetä hitaasti ja rauhassa. He myös korostivat oikean veden lämpötilan ja jyrkkien aikojen tärkeyttä ja antoivat minulle siitä huolimatta kirjalliset ohjeet englanniksi! Minulla oli ihanaa aikaa jutella ja oppia teestä tämän liikkeen omistajien kanssa ja kannustan lukijoitani tekemään samoin!

Kun olet alueella, älä missaa Kuromon Marketin kaaosta. Tämä katettu ulkotori herää joka päivä eloon myyjien ja ihmisten kanssa kaikkialta maailmasta, jotka haluavat napata syötävää ja kokea aidosti Osaka-tyylisen ympäristön. Kuromon Ichiban myyjät palvelevat satoja kansainvälisiä turisteja päivittäin. Kyltit ovat usein esillä sekä englanniksi että japaniksi, ja kauppojen omistajat ovat melko mukavia.

Mitä näet: Vilkas paikallinen tori, jolla myydään kalaa, hedelmiä ja teetä.

Hintaluokka: $ – $$$ (laadukkaita teelaatuja saatavilla)

Mene: Aito markkinakokemus, paikallinen teekauppa

Avoinna: 7.00-18.00

Verkkosivusto: http://www.kuromon.com/

Osoite: 2 Chome-4-1 Nipponbashi, Chuo Ward, Osaka

Shinsaibashi

Seuraava pysäkkimme on kävelymatkan päässä Kuromon Marketista, mutta tunnelma on maailmojen päässä. Shinsaibashi on ostosalue Cho Wardissa Osakassa. Tällä ostosalueella on rikas historia, joka juontaa juurensa satoja vuosia. Nykyään Shinsaibashilla on monia huippuluokan länsimaisia ​​liikkeitä ja tyylikkäitä putiikkeja. Vaikka saatat törmätä mihin tahansa teekauppoihin kävellessäsi tällä alueella, suosittelemme Ujien Shinsaibashi -pääkauppaa. Kaupan vieressä on myös kahvila. Liikkeestä löytyy laadukkaita matcha-makeisia ja erilaisia ​​japanilaisia ​​teelaatuja. Matcha-jäätelöä ja muita jälkiruokia tarjotaan tässä paikassa.

Mitä näet: Highend-ostosalue, siisti tasokas kauppa

Hintaluokka: $ – $$$ (laadukkaita teelaatuja saatavilla)

Valitse: Laadukkaat teet, jotka on valittu kaikkialta Japanista

Avoinna: 10.00-20.00

Verkkosivusto: http://www.ujikoen.co.jp/

Osoite: 1-4-20, Shinsaibashi-suji, Chuo-ku, Osaka

Kitahama retro

Tämä kahvila sijaitsee upeassa kaksikerroksisessa rakennuksessa, joka on peräisin vuodelta 1912. Itse rakennuksella on pitkä historia, mukaan lukien s elänyt toinen maailmansota, kun muuta Osakaa pommitettiin! Nykyään se tarjoaa harvinaisen kurkistuksen vanhaan arkkitehtuurityyliin, joka on nyt harvinaista tässä osassa kaupunkia.

Vuodesta 1997 toiminut Kitahama Retro -teetalo tarjoaa runsaasti herkkuja ja korkealaatuisia teelaatuja. Vaikka japania puhutaan pääasiassa, tarjolla on englanninkielinen menu. Tarjolla on kevyitä välipaloja, kuten leivonnaisia, keksejä ja kakkuja. Tämä kahvila tarjoaa brittiläisen tunnelman, jota täydentää viehättävä antiikkisisustus. Mitä teetä tulee, tässä kaupassa on kaikki! Teemenu on kolme sivua pitkä ja sisältää lehtiä eri puolilta maailmaa. Jos olet onnekas hankkiessasi itsellesi ikkunapaikan, voit nauttia rantanäkymästä Okawa-joelle.

Tämä kahvila on erityisen suosittu paikallisten keskuudessa, ja ilman varausta saatat joutua odottamaan pitkään istuaksesi alas. Valitettavasti varauksia otetaan vastaan ​​vain arkisin.

Hintaluokka: $$

Valitse: Rakennus, brittiläinen tunnelma, kolmen sivun teemenu.

Avoinna: avoinna klo 11-21:30 (viikonloppuisin klo 19)

Verkkosivusto: http://www.osakainfo.jp/en/facilities/cat11/post_36.html

Osoite: 1-1-26 Kitahama, Chuo-ku, Osaka City

Nanan vihreä tee

Onko makeansuu? Nana's Green Teassa voit kokea matchaa sekä ainutlaatuisia vihreän teen makeisia. Tämä ravintola on ketjukauppa, joka toimii monissa kaupungeissa ympäri Japania. Ketjukaupasta huolimatta tämä kahvila tarjoaa kuitenkin yllättävän herkullisia makeisia ja suuren valikoiman teelaatuja. Kun olet siellä, sinulla on mahdollisuus kokeilla muita perinteisiä japanilaisia ​​makeisia, kuten punapavun pyöryköitä ja keittoa tai jopa vihreän teen jäätelöä.

Kun matkustat Osakan kautta, mene Umedan sijaintiin. Tämä kauniin Grand Front -rakennuksen eteläsiivessä sijaitseva sijainti tarjoaa erinomaiset istuimet. Nana's Green Teassa on englantilainen menu ja ystävällinen henkilökunta.

Hintaluokka: $

Valitse: makeiset, matcha, istuimet

Avoinna: päivittäin, 10.00-21.00

Verkkosivusto: http://www.nanasgreentea.com/

Osoite: 4-20 Ofukacho Kita-Ku | Grand Front Osaka South Wing 4F, Osaka

Kimono Tea House

Viimeinen pysäkkimme on Kimono Tea House. Tämä teehuone sijaitsee lähellä historiallista Shitennō-ji-temppeliä ja toivottaa sekä japanilaiset että ulkomaalaiset tervetulleiksi osallistumaan perinteiseen teeseremoniaan. Vierailijat voivat oppia japanilaisesta kulttuurista kimonossa. Omistaja puhuu englantia ja tarjoaa jopa retkiä läheisiin temppeleihin. Opi valmistamaan matcha perinteisillä työkaluilla ja rituaaleilla. Kimono Teahouse pyrkii paljastamaan ulkomaalaiset Japanin puolelle, jota he eivät muuten voisi kokea. Tunteja pidetään joka päivä, mutta osallistuminen on vain sopimuksen mukaan. Seremonia kestää yleensä noin kaksi tuntia.

Kimono-teetunti on ainutlaatuinen kokemus, sillä kauppa sijaitsee aidossa japanilaisessa asunnossa. Omistaja tapaa sinut asemalla ja opastaa sinut kotiin. Siellä sinulle annetaan kimono ja opetetaan vaatteen oikea käyttö. Tämän intiimin kokemuksen avulla voit oppia muinaisen japanilaisen teeseremonian säännöt ja etiketin mukavassa ympäristössä. Seremonian jälkeen sinulle tarjotaan opastettu kierros muinaisen Shitennō-ji-temppelin alueella lisämaksusta.

Mitä näet: Japanin intiimi puoli, jossa on aito teeseremonia ja muinaisia ​​temppeleitä.

Hintaluokka: $$$ (5 500 ¥ per henkilö, plus 1 500 ¥ per henkilö temppelikäynnistä)

Valitse: Matcha, kimonot ja kulttuuri

Avoinna: Päivittäin klo 10.30-15.00 (varaus vaaditaan)

Verkkosivusto: http://www.kimonoteahouse.com

Osoite: Ei julkisesti saatavilla