Matcha Shortage - Inventories are now at their lowest. Items in-stock or pre-order items can be found here. Pre-order lead times are estimates only and may change at any time.

Free shipping over JPY1,500 within Japan.

International shipping available to 90+ countries!

We are impressed.

#0985 - Shibakiri Tea Garden: Kiyomi - Handpicked Asamushicha

Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり

JPY ¥500
Sisältää verot Toimituskulut lasketaan kassalla.

Koko

If item is out of stock, add it to your wishlist to be notified by email as soon as item can be purchased.

Toimitus ja toimitus

Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.

YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.

Hiilineutraali toimitus kaikille tilauksille

Saemidori kabusecha (kevyesti varjostettu vihreä tee), jonka on kasvattanut ja prosessoinut Shimizu-perhe Suizawassa, Mien prefektuurissa. Tällä saemidori kabusechalla on monia faneja kirkkaan vihreästä väristään ja täyteläisestä maustaan.

Kabusechat ovat fantastinen väliteetä (eli senchan ja gyokuron välissä), etkä halua jättää väliin kokeilemasta sitä Marushige Shimizu -teetilalta, joka on heidän erikoisalansa.

Huomautus lajikkeesta: Saemidori-lajike (joka tarkoittaa "kirkkaan vihreää") risteytettiin ensimmäisen kerran vuonna 1969 asatsuyun, "luonnollisen gyokuron" rikkaiden umami-makujensa vuoksi, ja suositun yabukitan välillä, joka tasapainottaa makua suuren sadon ja sadon kanssa. vastustuskyky sairauksille. Tämä lajike on tulossa tutummaksi ja japanilaisten teen ystävien suosikki. Kabusechana kasvatettu umami-maku on rikas ja tasapainoinen, ruohoinen ja sitrushedelmien supistava.

Tuotetiedot

  • Nimi : Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori
  • Lajike : Saemidori
  • Viljely ja käsittely huomautuksia
    • Varjostettu noin 2 viikkoa, suora peitto (katso kuva)
    • Höyrytys: Säännöllinen höyrytys
  • Sato : toukokuu
  • Alue : Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mien prefektuuri

Istuttavat muistiinpanot

1. liotus

Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 2 minuuttia. Vesi : 50˚C/140˚F, 100 ml.

Käytä lämmintä vettä: 50˚C/140˚F, jossa vettä juuri sen verran, että ne peittävät käytetyt lehdet (5 g lehtiä tai 1 tl, noin 120 ml vettä). Hauduta 2 minuuttia tai kunnes lehdet ovat imeneet vettä. Kaada vähän kerrallaan makukuppiin vuorotellen kuppien välillä tasoittaaksesi makua (paksumpi maku jää kattilan pohjalle)

2. liotus

Tee : sama. Aika : 10-20 sekuntia. Vesi : 80˚C/176˚F, 180-240 ml (noin 1 kuppi).

3. liotus

Pidennä aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.

** Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).

Maksu ja turvallisuus

Maksutavat

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • JCB
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Visa

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.