#0935.M1 Takeo Tea Farm: Superior Hojicha Powder

JPY ¥350

Sisältää verot Toimituskulut lasketaan kassalla.

Size

10g / 0.35 oz / Summer Harvest 100g / 3.5 oz / Summer Harvest

Tuotevariaatiot

#0935.M1 Takeo Tea Farm: Superior Hojicha Powder - 10g / 0.35 oz / Summer Harvest <-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.

If item is out of stock, add it to your wishlist to be notified by email as soon as item can be purchased.

Toimitus ja toimitus

Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.

YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.

Houjicha (or Hojicha) is made by roasting ryokucha (green tea) over strong heat over a short period of time burning the leaves to a degree and imparting the roasted flavor. Because the ambient environment (temperature and humidity) affects the original green tea leaves depending on the leaf size and shape, the amount of stems still mixed into the leaves, there is a high level of skill involved with roasting the leaf evenly.

This hojicha powder utilizes hojicha made from summer harvested leaf that has grown larger than spring sencha. This results in a balanced earthy flavor whereas spring sencha would have stronger notes of caramel and autumn harvested leaf grown even larger would taste even more earthy.

Use for Hojicha Lattes, baking, etc.

PRODUCT INFO

Ingredients: Green tea
Japanese name: 上ほうじ茶
Cultivar: Blend (Yabukita & Zairai)
Harvest Season: Summer
Cultivation & Processing Notes: Roasted. Pesticides not used in cultivation. Ground by beads mill.
Region: Mie Prefecture

STEEPING NOTES

To make a hojicha latte see this recipe, and for other recipes using hojicha here.
The amounts above are guidelines. Adjust to preference.
Consider also cold steeping (see Steeping Technique s).

VENDOR INFO

Name: Takeo Tea Farm
Location: Tsu-shi, Mie Prefecture, JAPAN

Maksu ja turvallisuus

Maksutavat

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.