🎄 (Notice 1/2) 🎄 Happy Holidays! We will not be shipping orders between 12/28-1/13 for the holidays and moving into a bigger warehouse next January. Come back from time to time for chances to win discounts for 2025 totalling a million yen! CLICK HERE TO LEARN MORE (Starts 12/28)

☀️ (Notice 2/2) ☀️ As we wind down the year, only products with actual units in-stock will be purchasable. Out-of-stock sample sizes, multipacks, procure-on-demand bulk sizes, etc. will be buyable after our warehouse move in January.
Suikaen Tanimura Yasaburo

Suikaen Tanimura Yasaburo

(13 tuotetta)

Suikaen (翠華園) on bambuvispiläkäsityöläisen Tanimura Yasuburon ateljee Takayaman kylässä Naran prefektuurissa. Studion juuret juontavat viisi vuosisataa, Chanoyun kulta-aikaan, jolloin Tea Master Sen no Rikyu valmisti matchan Oda Nobunagalle, Japanin voimakkaimmalle herralle 1500-luvulla.

Tanimura-sensei ja hänen perheensä ovat perineet taidot ja tiedot näiden vispilöiden luomiseen bambun kasvusta sen luonnolliseen kuivumiseen kahden - kolmen vuoden aikana ja lopulta vispilöiden ja kauhojen valmistukseen. historiaa ja kulttuuria.

Lisäksi Tanimuran poika Keiichiro ja hänen vaimonsa ovat jatkaneet monivuotista bambuvispilijöiden luomisprosessia bambun kasvusta jokaisen vispilän viimeiseen silaukseen, ja he ovat tutkineet tapoja mukauttaa ja kehittää perinnettä nopeasti muuttuvaan maailmaan.

Tanimuran perhe on myös alkanut opettaa meille chasenista, niiden luomisesta ja kulttuurista... julkaisemme nämä tarinat täällä .

Chasen valmistaja, Yasaburo Tanimura
Chasen valmistaja, Yasaburo Tanimura

Tietoja Takayaman kylästä

Takayama sijaitsee Ikoman kaupungissa Naran prefektuurin luoteispäässä Japanissa. Tällä idyllisellä paikkakunnalla on yli 5 vuosisadan historia bambuvispilijöiden ( chasen ) valmistuksessa. Yhdeksän kymmenestä japanilaisesta teevispilästä valmistetaan tällä alueella, jossa ilmasto on ihanteellinen korkealaatuisen bambun kasvattamiseen. Alueen kylmät ja kuivat talvet luovat lämpötilaeron yön ja päivän välillä, mikä pakottaa bambun puristumaan ja tiivistymään – täydellinen vispille – kun ne kuivuvat talviilmassa.

Chasenin eli matchan bambuvispilän valmistus alkaa oikean bambun kasvattamisesta oikeassa ilmastossa. Kun bambu on 2-3 vuotta vanha, ne leikataan talven aikana, keitetään öljypitoisuuden poistamiseksi, kuivataan kylmässä talviilmassa (tam-helmikuu), jolloin vihreä väri alkaa kadota, sitten vanhennetaan 2-3 vuotta. vuotta varastossa. Tämä tapahtuu ennen kuin varsinaisen vispilän valmistuksen yksityiskohtainen prosessi alkaa (kuten alla on kuvattu).
Chasenin valmistusprosessi

Suikaen Tanimura Yasaburo
Näytä nimellä

  • Huippuluokan tuki

    Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!

  • Vertaansa vailla oleva valikoima

    Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, ​​-tehtailta ja asiantuntijakauppiailta.
    Katso kaikki toimittajat .

  • Kansainvälinen toimitus

    Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)

  • Tietoja teestä

    Kattava tieto japanilaisesta teestä ja teekulttuurista auttaa sinua kasvamaan teen juojana. Vieraile Dojolla näytteiden ottajia varten!
Takaisin alkuun

Vertaa /3