[2024 & 2025] #0246.S2 Bizenya: #06 Kasumino - Sayama Ichoucha Sencha 萎凋香煎茶霞野

JPY ¥2,888

Sisältää verot Toimituskulut lasketaan kassalla.

Koko

[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi [2024] 90 g / 3,2 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi [2024 -20%off] 90g / 3.2 oz / May / Original bag

Tuotevariaatiot

If item is out of stock, add it to your wishlist to be notified by email as soon as item can be purchased.

Toimitus ja toimitus

Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.

YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.

Vaikka monille teelle on ominaista niiden sitkeys tai katkeruus, Shimizu-san's Kasuminolle on ominaista sen hedelmäinen ja raikas aromi. Tämä aromi on tuote ichoka-prosessista, jossa korjatut teelehdet kuivutetaan niiden tuoksun parantamiseksi. Jos haluat nauttia Sayama-chan täyteläisestä mausta (tee, joka on peräisin Takahagista, Hidakan kaupungin alueelta Saitaman prefektuurissa), mutta haluat myös arvostaa ichoka-prosessia, Kasumino-teetä kannattaa kokeilla. Tämä sekoitus on peräisin kolmesta teepuutarhasta Bizenyan läheisyydestä, ja se on myös sekoitus lajikkeita: yabukita, sayamamidori, saemidori ja fukumidori.

Käsittely

Kuihtuminen auringossa. 30 minuutin kuluttua lehdet alkavat mustua entsymaattisella hapetuksella, jolloin syntyy kukkainen aromi.
Sencha käsittely
Viimeistely - varsien ja viulojen lajittelu, mukaan lukien viherpaahtaminen vanhanaikaisella kuivauskoneella. Kuuma ilma, jota käytetään puhdistamattoman teen kuivaamiseen pitkäaikaista säilytystä varten, lisää myös hieman paahteisuutta hedelmäiseen kukka-aromiin.

Tuotetiedot

Lajikkeet:

Yabukita (viljelijät: Yoshio Mano/Jien Shiki, Kosuke Mano/En Mano, Kiyoji Ichikawa/En Ichikawa)
Fukumidori (viljelijät: Yoshio Mano/Jien Shiki, Kosuke Mano/En Mano)
Yume Wakaba (viljelijä: Kiyoji Ichikawa/En Ichikawa)
Saemidori (viljelijä: Kiyoji Ichikawa/En Ichikawa)

Alue: Iruma City, Saitama, Japani
Tuotanto-ohjeet: Kasvatettu ilman torjunta-aineita

Iteytyssuositus Bizenyalta

Tee : 5 grammaa
Vesi : 150 ml
Jyrkät (1-3)

1) 75C (167F), 20 s - nauti raikkaasta aromista
2) 75C (167F), 10 s - nauti mausta
3) 85C (185F), 30 s - nauti sekä aromista että mausta

Maksu ja turvallisuus

Maksutavat

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.