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Our founder, Ian Chun, joins the Ankha Azzura Magazine podcast to discuss “The Truth About Matcha” — covering shortages, fake matcha, and the myth of “ceremonial grade.” CLICK HERE to...
日本茶に関する嬉しいニュースです。英国の国際茶アカデミー「Leafies Awards」が先日、Yunomiのパートナー企業のお茶が複数受賞したことを発表しました。 今年の最優秀賞と金賞は、福岡県八女市の久万茶園の「八女茶さえみどり ヘリテージグレード 玉露 天下一」が受賞しました。 八女市は日本有数の茶産地で、特に玉露（遮光性の高い茶）で知られています。八女茶園の玉露は、伝統的な遮光技術などを用いて栽培され、茶農家の隈正弘氏によって少量ずつ手摘みされています。毎年、少量ずつが全国茶品評会に出品されます。同園の玉露は過去にも数々の賞を受賞しており、今回さらに高い評価を得られたことを大変嬉しく思います。以下は、隈氏と従兄弟の中谷さんが優秀賞受賞を報告される場面です。 この投稿をInstagramで見る UK Tea Academy(@uk_tea_academy)がシェアした投稿 球磨茶園のブランド代表を務める中谷さんのコメントをご紹介します（日本語なので英語に訳します）。 お茶の王国、イギリスで開催された紅茶の品評会「The Leafies Awards」において、当社の伝統玉露さえみどりが最優秀賞、 さえみどり品種の抹茶が優秀賞を受賞しました。 コンクールには、インド、中国、スペイン、ニュージーランドなど世界各国から、紅茶、白茶、釜炒り茶、抹茶など、実に多様な320点もの応募がありました。受賞にあたり、ただただ驚きと感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。授賞式には、世界各地からお茶に関わる方々が集まり、これまで出会ったことのないお茶もたくさんありました。様々な考え方や視点を持つ方々と触れ合い、大変刺激を受けました。お茶の世界の奥深さを実感しました。お茶を面白くすれば、もっと面白くなる！ 昨年に引き続き、日本茶が最高賞のベスト・イン・ショーを2年連続で受賞しました（昨年は梶原茶園の梶原さんが受賞）。授賞式では個人的に反省点も多かったのですが、昨年の受賞者である梶原さんが隣にいてくださったので、とても安心しました。改めてありがとうございました。 Yunomi Partnersからのその他の表彰 金賞：香春品種 ファーストフラッシュ釜炒り茶 熊本県芦北町の梶原茶園も、高春品種「ファーストフラッシュ釜炒り茶」（2023年春収穫）で金賞を受賞しました。梶原さんがリーフィーズで表彰されるのは2年連続となります。今年は幸運にも、東京でのお茶会と、3月に芦北町のご自宅で、2回も梶原さんにお会いすることができました。梶原さんのお茶の中で、私が一番好きなのはレモングラスと釜炒り茶のブレンドですが、梶原さんと梶原茶園が引き続き高い評価を受けていることを大変嬉しく思います（昨年は「べにふうき」の夏摘み紅茶が受賞しました）。今年は、梶原さんが賞を受け取るためにわざわざイギリスまで来られたそうです！ 梶原さんはこう書いている。 「今年も金賞をいただきました。今回は四代目・梶原康弘（注：梶原さんの息子さん）が育てた香春品種『釜炒り茶2023年春摘み』が受賞しました。 このような評価をいただけたのは、皆様のご支援の賜物です。心より感謝申し上げます。今年は、授賞式に出席するため、単身ロンドンまで足を運びました。改めて日本茶の質の高さに感銘を受け、若い世代の活躍を実感しました。特に、埼玉県狭山市の高校生も応募し、受賞されたことに感動しました。今後の活躍に期待しています。 2023年3月、梶原俊弘氏は私たちを茶室に迎え入れ、様々な種類のお茶を試飲させてくれました。昨年受賞したLeafies賞をはじめとする数々の賞品を前に、彼は微笑んでいます。 金賞：和光園...
Our CEO, Ian Chun, is featured in an in‑depth interview on Arigato Travel (a platform sharing authentic Japanese culture and experiences with the world), exploring the story behind Yunomi.life, our mission to...
私たちは、お茶愛好家として、企業として、そして社会として、自然の恵みに支えられて存在しています。越境ECは多くの点で非常に非効率です。オンライン・オフラインを問わず、現在入手可能な最も多様な日本茶の職人技を簡単に入手できるという利点がある一方で、世界中のお客様へ個別に直接配送することは、単一の商品を単一の店舗に大量に配送するよりも多くの二酸化炭素を排出します。 これはずっと気になっていたことで、ついに、eコマースサイトShopifyのプログラム「Offset」を活用することで、この問題に対処できるようになりました。このプログラムは、注文品をお客様へ配送する際に発生する二酸化炭素排出量を自動計算します。Offsetは「荷物の重量×配送距離」という計算式を用いて注文ごとの二酸化炭素排出量を計算し、その排出量を相殺するために、Pachamaを通じて「二酸化炭素排出量の削減、野生生物の回復、そして地域社会の支援」を目的とした認証森林プロジェクトに寄付しています。 このプログラムへの参加を当社のビジネスの特徴として宣伝するのではなく、参加が非常に簡単だったことをお伝えし、Shopifyをベースとした他のビジネスでまだプログラムを導入していない場合は、ぜひ参加を勧めていただければ幸いです。Offset に紹介するだけで、わずか数秒で各自のストアにプログラムをインストールできます。 画像クレジット: Pachamaウェブサイトのスクリーンショット
藤木伝四郎の製品を見る 桜皮を使った美しい工芸品「樺細工」は、職人と自然の共存から生まれました。 当社は170年余りの長い歴史の中で、「仕事を磨くことは、信頼を磨くことにつながる」という理念を、脈々と受け継いでいます。 受け継がれてきた価値観を心に留めつつ、常に新しい道を模索し、挑戦し、仕事を磨き、お客様と共に樺細工を磨き、お客様に寄り添い、信頼を深めていくことが大切だと考えています。 山に自生する桜の樹皮は、生育環境や樹齢によって表情が異なり、一つとして同じものはありません。では、どの樹皮をどのような樺細工に使うことで、その美しさを最大限に引き出すことができるのか、職人たちはどのように判断するのでしょうか？「樹皮そのものが答えを教えてくれるんです」と職人たちは言います。先人から受け継いだ知識と、自らの手で培った経験を活かし、野生の素材を美しい樺細工へと昇華させていくのです。 しかし、職人の手によって生み出された樺細工は、まだ「完成」ではありません。お客様にお使いいただき、日々の生活に溶け込んでこそ、真の「伝統樺細工」となると、私たち藤木伝四郎は考えています。 先人の知恵を学びながら、高い技術力で表情豊かな樺細工の真の美しさを継承し、現代のライフスタイルに合わせた新しい提案や、ご購入後もお客様と共に長く使い続けられる修理サービスに努めています。
日本では冬が終わりに近づき、梅の花が咲き誇っています。気温が暖かくなり、3月下旬には新芽が芽吹く春の訪れが待ち遠しくなります。 しかしその前に、今週末は最大 100,000 円 (US$865) 相当のストアクレジットをプレゼントいたします! 20,000 円（約 173 米ドル）相当の注文を購入すると、送料相当額がストアクレジット（ギフトカードとして発行）として付与され、実質的に送料が無料になります。 ストアクレジットは、春の新茶の時期にちょうど間に合うように、2022年3月から5月までご利用いただけます。 最低注文金額は20,000円となります。 小売注文にのみ有効です。 終了は東京時間2月末、または10万円が寄付された時点（最初の30～40件程度と見込んでいます）です。 対象となるお客様には、2022年3月2日（水）（東京時間）までにご連絡させていただきます。
今月初め、Yunomiで紹介されている小規模農園や生産者のお茶をプロモーションするため、Hvala Singaporeとの提携を締結しました。Hvalaは、グループ配送を低コストで行うために、現地の集荷拠点となることにも同意しています。
2021年1月1日（東京時間）より、PayPalの基軸通貨を米ドルから日本円に変更するため、PayPalでの購入を数時間停止いたします。今後、PayPalでの購入はすべて日本円で行われます。 価格は1米ドルあたり100円のレートで調整されます。つまり、10.00ドルの商品は1000円になります。この記事の執筆時点での為替レートは103.61ドルなので、これはウェブサイト全体でわずかな割引に相当します。 また、この機会にクレジットカード（PayPal以外）での複数通貨決済を導入いたします。対象となる通貨は、米ドル、ユーロ、英国ポンド、カナダドル、オーストラリアドル、シンガポールドルです。ただし、当社は日本に拠点を置いているため、お客様の国の通貨での購入は外国取引とみなされる場合があります。このポリシーについては、ご利用の銀行またはクレジットカード会社にお問い合わせください。 最後に、ウェブサイトに多言語機能を実装しています。当初は商品情報などは英語のみとなりますが、「カート」や「メニュー」といったサイト全体のラベルは複数の言語で表示されます。将来的には、クラウドソーシングによる翻訳や文化的背景の説明を支援するプログラムを開発したいと考えています。
こんにちは！日が短くなり、特に朝晩は涼しく感じるようになる9月。変化への好奇心を抱きながら迎えられたでしょうか？この秋、オンライン湯呑みヨガセッションを数回開催いたします。詳細は下記をご覧ください。ぜひご参加ください！ 湯のみヨガ お茶に浸る生活は私たちの生き方にも深く根付いていると信じ、マインドフルな動きのための60分ヨガクラスを数回開催します。新型コロナウイルス感染症のパンデミックが続く中、共に体を動かし、呼吸するオンラインの場を提供したいと考えました。今月は、動き始める前に一杯のお茶を（強制はしませんが！）提供し、想像上のオンラインサークルに集まり、交流を深めます。 9月のテーマは、日本の「間」という概念です。 私たちが一緒に過ごす時間の構成は 最初の15～20分:お茶を飲みながら共有仮想空間に到着し、日本の概念「間」を紹介します。 5分: 動きへの移行時間 60分: マインドフルヨガ 残り時間:終了 日付 9月30日（水） 10月3日（土） 10月7日（水） 10月17日（土） すべてのクラスは、以下のタイムゾーンで以下の時間に開催されます。 16:00 - 17:30、 ロンドン 11:00 - 12:30、ニューヨーク 10:00 - 11:30、シカゴ 08:00 - 09:30、ロサンゼルス *ご自身のタイムゾーンの時刻（および日付）を再度ご確認ください。 料金 15.00ドル：この資金の一部はコロナウイルスティー基金に寄付されます...
カナダ DHLエクスプレス：お茶と茶器をご注文いただいたお客様（ご注文金額50～100米ドル）の情報によると、輸入税はかかりませんが、約13%のVAT（付加価値税）（州によって異なる場合があります）、11.25カナダドルの手数料、5.25カナダドルの取引手数料がかかります。DHLカナダは、配送前にこれらの料金を請求いたします。 DHLカナダ公式通関手数料・サービスページ 航空郵便は遅延していますが、到着しています。お支払い時に配送手数料オプションを選択してください。追跡可能な最安の配送方法（通常はePacket）の料金から手数料を差し引いた金額を記載した請求書をメールにてお送りいたします（更新日：2020年5月27日）。 メキシコ 申し訳ございませんが、DHLエクスプレスの配送には、輸入業者が事業者であり、輸入ライセンスを保有していることが条件となります。お近くのお茶屋さんや食料品店が協力していただける場合は、ぜひ当社までご連絡ください。 郵便航空便の引受けを停止しております（更新日：2020年5月1日）。 アメリカ合衆国 DHL Expressは通常、主要都市への配送に2日かかります。お茶には税金がかからず、500ドル未満のご注文には手数料はかかりません。この点に関してご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 郵便航空便の引受けを停止しております（更新日：2020年5月1日）。
この情報とポリシーは、3 月 15 日以降に郵便航空便で発送された注文に適用されます。 ご存知の通り、あるいはご想像の通り、新型コロナウイルス感染症のパンデミックは世界の郵便物流に大混乱をもたらしています。航空郵便物は貨物として商業便で目的地の国まで運ばれ、国際線はほぼ運休となりました。日本郵便自身も相次いで通知を発表し、ほとんどの国への荷物の受け取りを停止しており、4月24日時点では米国もその対象となっています。 コロナウイルスのパンデミックが茶業界と国際物流にどのような影響を与えたかについては、こちらをご覧ください。 4月下旬から4月上旬にかけてご注文いただいた商品は、慎重に追跡調査を行っており、4月10日より航空郵便による配送を停止しております。1ヶ月ほどかかりましたが、3月下旬から4月上旬にかけて追跡可能なご注文のうち、25%は日本から仕向国への発送手続きに入りました。追跡可能なご注文の75%は、郵便局の東京国際仕分けセンターでも処理されていません。これらのご注文の多くは、弊社に返送されるものと思われます。 プレミアム航空便およびエクスプレス航空便のご注文には、Yunomiの配達保証が適用されますので、改めてお知らせいたします。状況のご理解と、郵便局が解決策を見つけるまでしばらくお待ちくださいますようお願いいたします。 3月21日以降に標準航空便で発送されるすべてのご注文については、この配達保証期間を延長いたします（標準航空便は、本来、ご注文の紛失リスクをお客様が負う配送方法です）。追跡サービスがないため、お客様からの率直なフィードバックが不可欠です。改めて、郵便局に解決策を見つける機会を与えたいと考えております。 どれくらい待たなければなりませんか? これは前例のない事態ですが、日本郵便が2ヶ月以内に解決策を見つけてくれることを期待しています。それ以上かかる場合は、荷物は紛失したものとみなします。 どのような選択肢がありますか? これには2つのシナリオが考えられます。1) 日本郵便が配送の即時解決策を見つけられないため、ご注文を返送した場合。2) ご注文は返送されていないものの、到着までに2ヶ月以上かかっている（未到着）場合。これらのシナリオにおける選択肢は以下のとおりです。 シナリオ1：ご注文の商品が郵便局から当社に返送されました。ご連絡いたします。 ご注文は追加料金なしで、今度は信頼できる方法で再発送されます。 Yunomiが再発送できない場合は、 郵便システムが再び稼働するまで、Yunomi に注文を保留するよう依頼します。 Yunomiに注文をキャンセルし全額返金するよう依頼します。 Yunomiに注文をキャンセルし、リワードポイント+20%で返金するよう依頼する Yunomiに注文をキャンセルし、返金+10%をGoFundMe Covid19救済基金に送金するよう依頼する シナリオ2：ご注文の商品は発送から2ヶ月以内に配達されず、Yunomiに返送されていません。Yunomiは商品を紛失したものとみなします。 ご注文は追加料金なしで、今度は信頼できる方法で再発送されます。 Yunomiが再発送できない場合は、 Yunomiに注文をキャンセルし全額返金するよう依頼します。 Yunomiに注文をキャンセルし、リワードポイント+20%で返金するよう依頼します。 Yunomiに注文をキャンセルし、返金+10%を送金するよう依頼する GoFundMe...
