日本茶、特に緑茶について知ったばかりで、もっと学びたい気持ちが高まっていますね。さあ、始めましょう!
知識と経験
知識と経験は、鑑識眼を養う上で専門知識を育みます。Yunomi.lifeは、日本に住む日本語話者だけでなく、世界中のお茶愛好家にも日本茶業界全体へのアクセスを容易にすることを目的に構築されました。Yunomi.lifeでは、日本全国の数十の茶園や工場から数百種類のお茶製品を見つけることができます。数に圧倒されるかもしれませんが、このコレクションは、様々なレベルのお茶愛好家のために厳選されたセレクションとして構築されました。さらに学びたい方向けのセットは、 Dojoコレクションでご用意しています。
始める
これから日本茶を始めようと思っている方、もっと色々なお茶を試してみたいけれど、どこから始めたらいいのかわからないという方のために、このコレクションのサンプルセットをおすすめします。最初から(スターティングポイントセット)始める必要がない場合は、レッスン105(バラエティセット)またはレッスン106(品質スペクトラム)をお試しください。ブログを読む: 初めての日本茶の選び方
探検の準備はできました
さあ、探検に出かけましょう― 日本茶は、製造工程の違いによって大きく異なる特徴を持っています( 日本茶ガイドをご覧ください)。異なる製造工程(遮光、蒸し、選別、焙煎など)によるお茶の違いをご存知でしたら、いよいよ深く探求する時です。できるだけ多くのお茶を体験するには、幅広く、頻繁に試飲する必要があります。探検家のために、究極のセットをご用意しました。