#0629.K6 松玉園 極上玉露 富士の露 富士の露
#0629.K6 松玉園 極上玉露 富士の露 富士の露 - 10g / 0.35オンス / 湯のみ袋 【在庫切れ】取り寄せ中につき、入荷次第発送します。大きいサイズを小さい袋に小分けするには1-2週間、取り寄せは2-3週間がかかりますが、商品によって異なります。現在、各メーカーの抹茶生産は非常に時間がかかり、1-3ヶ月間がかかる場合もあります。
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創業180年の松玉園茶舗の「富士の露」は、富士の霧を思わせる旨味の神酒。まさに日本最高峰のプレミアム玉露です。
スティーピングノート
お茶:3グラム、時間:3分、水:50℃/122℉、70ml。
70℃/158℉、200mlで30秒間2回再浸漬します。
最初の抽出は、お茶の神髄とも言えるうま味シロップを抽出することを目的としています。お湯の量や温度などを自由に調整して、どのような風味が引き出されるか試してみてください。その後は、カップ一杯分を70℃(158°F)で30秒間抽出すれば、 煎茶としてお楽しみいただけます。
このお茶の神々しさを味わうもう一つの方法は、氷を葉の上で溶かすことです。実は、友人とお茶を楽しむ私たちのお気に入りの方法です。30分ごとに数滴ずつ抽出し、午後中ずっとゆっくりと葉の香りを楽しみましょう。
製品情報
- 品名:特選玉露 藤の露
- 和名:本玉露 富士の露
- 原材料:緑茶
- 収穫:5月
- 産地:京都府京田辺市。京都府京田辺市で精製。
- 備考:収穫前に約3週間遮光します。この商品は、風味の一貫性を保つために小林さんがバッチごとに配合を調整しているため、一年を通して同じ風味を保つことを目指しています。
ベンダー情報
- 名称:松玉園
- 種類:茶工場、家族経営
- 代表取締役社長:小林 宏
- 設立:1827年
- 従業員数:12名
小林宏氏は受賞歴のあるブレンダーであり、茶鑑定士の最高位である10級を保持する日本の茶専門家13人のうちの一人です。

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産地京都 - 京都府
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支払い方法
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