#0130.K2 山根園：鹿児島県頴娃村産ファーストフラッシュゆたか緑深蒸し茶 揖宿頴娃

鹿児島県頴娃村産の、美味しい深蒸し茶。知覧村、川辺村とともに、この地域全体が世界的に有名な知覧茶の産地として知られています。一番茶は繊細な風味と手頃な価格のバランスが絶妙で、ひっそりと隠れた逸品として、人々の目に留まるのを待っています。

品種について：ユタカミドリ ゆたかみどりは、日本語で「豊かな緑」を意味します。温暖な気候に適した品種であるため、鹿児島県（栽培面積の30%）で主に栽培されています。栽培面積と人気は、やぶきたに次いで全国で2番目に多い品種です。生産者の間では、ゆたかみどりは他の品種と混作されることも多いですが、単独栽培でも深い緑色で、渋みと甘みのバランスが取れ、心地よい香りが楽しめます。

製品情報

• 原材料：緑茶
• 収穫：4月
• 地域: 鹿児島県指宿郡頴娃村

ベンダー情報

• 名前：山根園茶店。塩原家が営む東京の小さな茶店。
• 所在地:東京都豊島区巣鴨3-34-1
• 創業：約60年前。

山根園は、東京・山手線巣鴨駅近くにある家族経営の茶店です。茶道家・塩原道夫氏が経営しています。日本茶業界で40年の経験を持つ塩原氏は、日本各地の小さな村から厳選した個性豊かなお茶や、健康に良いと人気のハーブティーを多数提供しています。