#0228.S5 Ashikubo Teaworks: 深蒸し煎茶 The Steam King 足久保蒸王
#0228.S5 Ashikubo Teaworks: 深蒸し煎茶 The Steam King 足久保蒸王 - 10g / 0.35オンス / 湯のみ袋 / 2025年春 【在庫切れ】取り寄せ中につき、入荷次第発送します。大きいサイズを小さい袋に小分けするには1-2週間、取り寄せは2-3週間がかかりますが、商品によって異なります。現在、各メーカーの抹茶生産は非常に時間がかかり、1-3ヶ月間がかかる場合もあります。
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5月中旬に収穫し、深蒸しすることで濃い緑色になり、非常に濃厚で甘い風味が生まれます。
風味プロファイル
足久保茶舗15/25によると
- うま味 3/5(5が最も強いうま味)
- 甘さ 3/5(5が最も甘い)
- 渋み度 3/5(5が最も渋みが少ない)
- 苦味度 3/5(5が最も苦味が少ない)
- 香り 3/5 (5が最も香りが良い)
推奨される浸漬時間
- 最初の浸漬
- お茶: 5グラム
- 時間: 1分
- 水温: 7 0℃ / 158℉
- 水の量: 200ml
- 2回目の浸漬
- 時間: 10秒(注ぎ入れ、注ぎ出し)
- 水温: 90℃ / 194℉
- 水の量: 200ml
- 3回目の浸漬
- 時間: 60秒(希望の強さに応じて)
- 水温: 90℃ / 194℉
- 水の量: 200ml
製品情報
- 原材料:緑茶
- 収穫:春
- 地域:静岡県足久保市
- 保管方法:直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に密閉して保管してください。
- 開封後1ヶ月以内にご使用いただくと、最高の品質を保てます。品質保持・長期保存についてはこちらをご覧ください。
足久保茶舗について
- 種類:農業協同組合
- 場所:静岡県山間の足久保村
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収穫時期ファーストフラッシュ(春)
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産地静岡 - 静岡県
支払いのセキュリティー対策
支払い方法
お支払い情報は安全に処理されます。当社はクレジットカード情報を保存したり、お客様のクレジットカード情報にアクセスしたりすることはありません。


