#0711.M2 ものう茶 石巻玄米茶「月姫」。鹿島茶園・矢部園製茶店。

現在の石巻市桃生町で採れる煎茶は、深い森の緑と強い渋みを持つ。400年の歴史を持つ桃生町は茶の産地として日本最北端を誇り、佐々木さんが管理する茶畑は日本最北端の茶畑だ。

物茶玄米茶は、佐々木さんの煎茶と炒った米、そして煎餅（プレーンと抹茶味）をブレンドし、独特の炒ったナッツの風味を生み出しています。

矢部園茶舗が「伊達茶」として販売しており、有名な武将伊達政宗にちなんで名付けられました。

農業者 佐々木宏氏と加工者 矢部進氏について

宮城県はかつてお茶の産地として栄え、夏の気候は静岡の茶産地と似ています（ただし、冬はより寒いです）。現在も残る最後の茶畑は、日本の主要四島最南端に位置する茶産地、鹿児島で茶農業を学んだ佐々木さんの所有です。石巻市のすぐ南に住む茶匠、矢部進さんは、この茶を上質な煎茶へと加工する作業を手伝っています。

左：茶農家 佐々木宏さん。右：茶師 矢部進さん。

製品情報

• 品名：桃生玄米茶 月姫
• 日本名：玄米茶「月姫」
• 原材料：宮城県石巻産煎茶葉、抹茶せんべい、白せんべい、炒り米
• 収穫期：夏季収穫、セカンドフラッシュ
• 生産者: 佐々木 宏 宮城県石巻市桃生町 鹿島茶園矢部進氏がブレンド。炊き込みご飯 - 宮城県東松島市産のかぐや姫品種。
• 製造者: 矢部篤志、矢部園茶舗、宮城県塩釜市海岸通2-3 (日本語サイト: yabe-en.com)矢本町かぐや姫生産組合（会長：小野寺氏）が製造する米原料