#0379.S5 兼六松本茶園：ウイスキーオークバレルウッドスモークほうじ茶 燻製焙茶 洋酒樽

兼六松本茶園の若き農家、松本弘樹氏は、常に独創的で並外れたお茶作りに挑戦しています。このほうじ茶は、ウイスキー樽で焙煎された、まさに独特で魅力的なほうじ茶です。一般的なほうじ茶と比べて、スモーキーな香りが驚くほど豊かで味わい深いですが、決して強すぎることはありません。冬にぴったりのほうじ茶です。さらに、暑い夏には水出しで楽しむのもおすすめです。

既成概念にとらわれない探求心をお持ちなら、このほうじ茶はまさにうってつけかもしれません！松本さんの革新的なお茶は、2018年の日本茶フェスティバル（Concours de Thé Japonais - C'est bon le Japon 2018）で受賞歴があり、 2014年の国際紅茶テイスティングコンクールでは銀メダルを受賞しています。松本さんは紅茶にも非常に独創的なので、ぜひ彼の革新的なお茶の数々（例えば、 柚子の燻製紅茶、 桜の燻製紅茶など）をお試しください！

なお、兼六松本茶園では、生産のあらゆる側面において、GIAHS（ 世界農業遺産）として世界的に知られる環境保全型栽培法を遵守しています。

製品情報

• 名称：燻製ほうじ茶
• 和名：燻製焙茶
• 原材料：緑茶
• 地域：静岡県島田市

プロデューサー情報

• 名称：松本兼六茶園
• 種類：家族経営、茶園・工場
• 所在地：〒428-0035 静岡県島田市霧山1806-21