#0724.J1 吉田茶園：さしま茶 やぶきた みっしょう セカンドフラッシュ 単一品種紅茶（和紅茶）
#0724.J1 吉田茶園：さしま茶 やぶきた みっしょう セカンドフラッシュ 単一品種紅茶（和紅茶） - 10g / 0.35オンス / 2022年7月 【在庫切れ】取り寄せ中につき、入荷次第発送します。大きいサイズを小さい袋に小分けするには1-2週間、取り寄せは2-3週間がかかりますが、商品によって異なります。現在、各メーカーの抹茶生産は非常に時間がかかり、1-3ヶ月間がかかる場合もあります。
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セカンドフラッシュ（夏）収穫の受賞歴のある日本紅茶茨城県猿島北部産のやぶきた品種（やぶきたみっしょう）を栽培した畑で作られたお茶（和紅茶または和光茶）。
英語の定義では、それぞれの植物がわずかに異なる DNA を持っているため、厳密には栽培品種ではありませんが、日本の茶業界では、実生は平均してやぶきた栽培品種の DNA を受け継いでいるため、タイプと見なされます。
製品情報
- 原材料：紅茶
- 品種：やぶきたみっしょう
- 収穫：夏
- 地域：茨城県猿島市
浸漬情報
- お茶：5グラム。時間：3～5分。お湯：90℃/194℉、200ml。
- 上記の量は目安です。お好みに合わせて調整してください。
- 冷たい浸漬も検討してください ( 浸漬テクニックを参照)。
農家情報
- 設立：
- タイプ：家族経営の茶園と工場
- 場所：茨城県佐島（古河市）
茨城県猿島（現古河市）の商業茶生産地域最北端で茶を栽培する、受賞歴のある6代目茶農家、吉田正弘氏は、その優れたお茶で日本全国に知られています。
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