#0626.K6 松玉園抹茶祝の城特級祝いの白

JPY ¥8,000

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サイズ

40g / 1.4オンス 400g（40g×10缶） 1kg / 2.2ポンド（250g×4袋）

商品バリエーション

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マスターブレンダーの小林宏社長が厳選したてん茶（茶葉をフレーク状に加工したもの）を、茶道の道場のための極上抹茶に仕上げました。「祝の白」は、まさに「祝の白」。薄茶に最適な、なめらかで上品な旨味を持つ抹茶です。

フレーバープロファイル

当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。

うま味の強さ （5 = 最強）：4/5
渋味（5 = 最も渋みが少ない）: 3.5/5
色（1 = 黄色、5 = 鮮やかな緑）：5/5
テクスチャ （1 = 非常に粒状、5 = 非常に滑らか）: 5/5

製品情報

名称：抹茶岩井の城
正味重量：40グラム/1.4オンス（缶）
原材料：緑茶
等級：儀礼等級
収穫：5月
産地：京都府およびその近郊で栽培。京都府京田辺市で精製。

ベンダー情報

名称:松玉園
種類：茶工場、家族経営
代表取締役社長：小林宏
設立：1827年
従業員数：12名

小林宏氏は受賞歴のあるブレンダーであり、茶鑑定士の最高位である10級を保持する日本の茶専門家13人のうちの一人です。

松玉園賞

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