#0703.K6 上島茶園：宇治抹茶「麗」（さみどり） - 京都産スタンダードセレモニーグレード 京都宇治和束茶 抹茶 玲（数量限定）

玲は日本語で「突き刺すような美しさ」を意味し、仏教の儀式でよく聞かれる鐘を金属で叩く時の澄んだ響きの音色にも由来します。上島茶園のこの儀式用抹茶は、この音色の純粋さと美しさを彷彿とさせます。薄茶（ 濃い抹茶）におすすめの抹茶で、京都府和束町の茶匠、上島氏による、花のような香りと滑らかな口当たりが人気の抹茶です。茶品種「さみどり」を使用しています。この品種は、優れた抹茶、碾茶、玉露を作るのによく知られています。

製品情報

• 原材料：緑茶
• 正味重量：30g（缶内の袋）
• 品種：サミドリ
• 収穫：春
• 地域：京都府和束村
  
• 注記： 缶の色は在庫状況により変更される場合があります。白い缶はイメージです。ラベルのデザインは在庫状況により異なります。

茶農家について：上島則康

上島則康氏は茶道家です。京都で90年以上続く茶の品評会で、唯一満点を獲得した人物です。京都の高級茶の栽培と加工を手がけるリッツ・カールトン京都は、 上島農園は、ゲスト向けのラインナップに彼のお茶を取り入れています。彼は5代目農家の代表で、19世紀半ばに遡る伝統を受け継いでいます。上島農園は、さらに古い本家の分家として、彼の先祖が上島家を興した19世紀半ばに遡ります。また、和束村の 和束茶カフェ。

上島さんが和束渓谷について簡単に紹介してくれています