#0906.N2 湯呑み抹茶：くるみー長崎県松尾茶園の香ばしい抹茶
#0906.N2 湯呑み抹茶：くるみー長崎県松尾茶園の香ばしい抹茶 - 30g / 1オンス / Yunomi.lifeギフト缶＆ボックス入り詰め替え用バッグ 【在庫切れ】取り寄せ中につき、入荷次第発送します。大きいサイズを小さい袋に小分けするには1-2週間、取り寄せは2-3週間がかかりますが、商品によって異なります。現在、各メーカーの抹茶生産は非常に時間がかかり、1-3ヶ月間がかかる場合もあります。
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長崎県東彼杵郡にある松尾正敏氏の茶畑で摘まれた一番茶の葉を使用したこの抹茶は、濃厚で香ばしくナッツのような香りが特徴で、抹茶通をきっと魅了するでしょう。
その秘密は、彼が開発に協力した新しい機械で、生の茶葉を蒸すだけでなく同時にフライパンで焙煎することで、この豊かでナッツのような風味を作り出しているのです。
名前について: クルミは日本語で「クルミ」胡桃を意味します。味の第一印象はクルミを思い出させるおいしいナッツの風味と苦味だったからです。
製品情報
- 原材料：緑茶
- 品種：ブレンド
- 収穫時期：4月下旬～5月
- 加工：実験的同時パン焼きと蒸し
- 粉砕：石臼挽き
- 地域：長崎県東彼杵町
浸漬の推奨事項
- お茶：2～3グラム
- 水：80℃/176℉、100ml
- よく泡立てる
- 抹茶ショットの場合はこの比率を2倍（2g / 50ml）にしてラテを作ります。
茶農家について
松尾正敏氏は、茶品評会の優勝茶に贈られる大臣賞を複数回受賞しているほか、毎年日本農業界全体の農家から政府が選ぶ権威ある天皇杯も受賞しています。
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品種ブレンド
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収穫時期ファーストフラッシュ（春）
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産地長崎 - 長崎県
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販売者種類農場, 家族経営
支払いのセキュリティー対策
支払い方法
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