#0085.F2 栗原茶 限定品 八十八夜新茶 - 2025年5月収穫煎茶 八十八夜新茶
#0085.F2 栗原茶 限定品 八十八夜新茶 - 2025年5月収穫煎茶 八十八夜新茶 - [2025] 100g / 3.5オンス / 湯のみラベル付きオリジナルバッグ 【在庫切れ】取り寄せ中につき、入荷次第発送します。大きいサイズを小さい袋に小分けするには1-2週間、取り寄せは2-3週間がかかりますが、商品によって異なります。現在、各メーカーの抹茶生産は非常に時間がかかり、1-3ヶ月間がかかる場合もあります。
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玉露の栽培・加工を専門とする栗原茶園( 福岡県八女市)の新茶。この八十八夜新茶は、旧暦の立春から88日目に摘まれたお茶で、詩情豊かに収穫されたお茶です。今年は5月1日に摘まれたこのお茶を飲むと、一年を通して幸運と健康に恵まれると言われています。春から夏への変わり目は、日本では茶摘みや田植えに最適な時期とされており、この新茶を飲むと健康に恵まれると言われています。このお茶は、3~4煎に分けて楽しむだけでなく、淹れた茶葉はサラダ(醤油と鰹節、または自家製ドレッシングをかけてください)に入れたり、味噌汁に入れたり、ピザのトッピングとしても美味しくいただけます。ぜひお楽しみください!
フレーバーガイド
- 旨味: ★★★★
- 甘さ(奄美):★★★★★
- 渋み(しぶみ): ★
- 香り:★★★
製品情報
- 原材料:緑茶
- 収穫:5月1日
- 地域:福岡県八女市矢部村
- 注記: 通常の蒸し方(40~50秒)ですが、葉が若くて繊細なので、深蒸しに近い仕上がりになります。
ベンダー情報
- 名称:栗原製茶株式会社
- メンバー:栗原桔平、裕二、明夫(父と息子)
- 所在地: 〒834-1401 福岡県八女市矢部村北矢部4236
- 畑の面積:約3ヘクタール
- 畑の標高: 300~700メートル
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収穫時期ファーストフラッシュ(春)
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産地福岡県
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販売者種類農場, 家族経営
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