(最終台) #0433.F2 球磨茶園 天下一 天下一 八女茶玉露 さえみどり 遺産級 第71回全日本茶品評会 最優秀賞受賞園
(最終台) #0433.F2 球磨茶園 天下一 天下一 八女茶玉露 さえみどり 遺産級 第71回全日本茶品評会 最優秀賞受賞園 - 5g / 0.2オンス / 2024年4月25日収穫 【在庫切れ】取り寄せ中につき、入荷次第発送します。大きいサイズを小さい袋に小分けするには1-2週間、取り寄せは2-3週間がかかりますが、商品によって異なります。現在、各メーカーの抹茶生産は非常に時間がかかり、1-3ヶ月間がかかる場合もあります。
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福岡県八女市産の玉露「さえみどり」を、伝統的な遮光技術などを用いて栽培し、茶農家の隈正弘氏(八女茶くま園)が少量ずつ手摘みした、品評会級の玉露です。毎年、全国茶品評会に少量出品されています。白桃やメロンといった丸みのある果実の、優しく柔らかなニュアンスが感じられる玉露です。
受賞歴
この収穫は4月に手摘みされ、英国で開催された2023年および2024年のLeafiesコンペティションで特別賞「FORTNUM & MASON BEST IN SHOW」を受賞しました。
この畑からは、2017年の第71回全国茶品評会玉露部門で大臣賞(玉露の部)を受賞した玉露が生まれました。茶農家の久間正弘さんが2017年に出品した玉露は、200点満点中、唯一200点を獲得したお茶です。
2019年には、この玉露が「 Japanese Tea Selection Paris」でグランプリを受賞しました(写真)。このコンテストはフランスの料理評論家・学者が審査員を務め、味や香りだけでなく、フランス料理との相性やパッケージも評価されます。クマさんへのコメントには、チョコレートとの相性が良いという意見もありました。2020年も同コンテストで銅メダル、2021年と2022年には金メダルを受賞。2023年には、 フォートナム&メイソンのベスト・イン・ショー賞と、イギリスで開催されたリーフィーズで金メダルを受賞しました。
2024年、天下一は全国茶芸コンクールで194/200点を獲得し、第9位に入賞しました。
名前
「天下一」とは「天下一」を意味し、多くの日本茶ブランドが最高級玉露として名付けています。しかし、2017年の熊さんの玉露はまさに日本一であり、息子さんの七夕の願い「お茶で一番」を叶えたのです(七夕とは、子供たちが竹に願いを託す7月7日の祭りです)。
もう一つ興味深い豆知識があります。熊さんと私たちのもう一人の玉露専門家、栗原明夫さん( 栗原茶園所属)は高校の同級生で、よく競い合っているんです。2017年は100点の出品があり、上位30点のうち、24点が福岡県八女市、4点が京都府、2点が静岡県でした。また、上位30点のうち28点が「さえみどり」という品種でした。
製品情報
- 原材料:緑茶
- 品種:さえみどり
- バッチ:4kgマイクロバッチ、手摘み
- 収穫:4月に手摘み。9月に熟成、リリース
- 地域:福岡県八女市
- 注記:遮光は3月下旬から始まり、3~4週間かけて徐々に濃くなります。その後、約10kgの収穫をマイクロバッチとして丁寧に加工します。
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品種さえみどり
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収穫時期ファーストフラッシュ(春)
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産地福岡県
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販売者種類農場, 家族経営
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旨味非常に強い
支払いのセキュリティー対策
支払い方法
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