抹茶が品薄】例年より在庫が少なくなっています。7月発売予定の商品は、6月に予約注文の受付開始予定です。

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今週末は数百種類のお茶が 25% オフ!

#0667.S5 垂井茶園 三年番茶 三年熟成棒番茶

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注文すべてでカーボンニュートラルな配送

3年熟成の番茶は、マクロビオティック業界向けに、お茶に含まれるカフェインを可能な限り自然な方法で低減する製品として開発されました。秋に収穫された番茶の茎は葉から切り離され、樽井家の蔵で3年間貯蔵されます。その後、焙煎することでカフェインをさらに低減し、ほのかな焙煎香を与えます。

製品情報

  • 原材料:緑茶
  • 品種:やぶきた
  • 栽培・加工に関する注記:秋に収穫した番茶の葉(大葉)から茎を分離し、3年間貯蔵した後、焙煎します。
  • 収穫期:秋
  • 和名:三年番茶
  • 正味重量:150グラム、1kg(湯のみパッケージ)
  • 地域:静岡県近江八幡市

スティーピングノート

お茶:5グラムまたは小さじ1杯。時間:60秒。お湯:90℃/194℉、180~240ml。

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