Teepelloista on tullut kirkkaan kelta-vihreitä, kun ne peittyvät ensimmäisen flush shinchan uusilla lehdillä. Eilen illalla keskustelimme viljelijäryhmän edustajan kanssa tämän vuoden shincha-teelehtien hankinnasta. (Muista, NaturaliTean teet ovat peräisin sekä pelloltamme että 26 viljelijäkumppanimme tuotteista.)
Yleisön huolen Fukushiman tapauksen aiheuttamasta säteilysaastuksesta johtuen kaikki ovat kärsineet, vaikka vuoden 2011 teelehdemme olivat selvästi turvallisuusrajojen alapuolella. (73 Bq/kg viime vuonna vs. 500 Bq/kg. Japanissa standardi on nyt 100 Bq/kg, ja tietääksemme edelleen 1200 Bq/kg USA:ssa Vuoden 2011 ensimmäiset shincha-teenlehdet hävitettiin sen jälkeen pyrimme paljon turvallisempiin tasoihin.)
Keskustelu vaikeni, koska kenelläkään ei ollut vastausta siihen, miten Shizuoka-teen huonon julkisen kuvan vaikutuksia voitaisiin torjua. Mitä voimme tehdä jatkossa? Vuoden 2012 tee näyttää lähes täysin säteilyvapaalta (testitulokset toukokuun alussa), mutta huonon julkisuuden vaikutukset jatkuvat Japanissa. Se ei ole kuluttajien vika, sillä he tuntevat olonsa turvalliseksi keskusteltuaan meidän kaltaisten tuottajien kanssa. Kuitenkin, kun jakelutasoja on (jakelija > jälleenmyyjä > kuluttaja), luottamussuhde katkeaa. Ymmärrettävä ja vaikea taistella.
Tuottajat, meidän on löydettävä parempia tapoja kommunikoida näiden jakelutasojen kautta. Meidän on löydettävä lisää myyntipisteitä. Olemme tehneet kovasti töitä tuottaaksemme herkullisia teelehtiä, älkäämme antako niiden mennä hukkaan!
Post 2012 First Flush Shincha Green Tea tulossa pian! ilmestyi ensimmäisen kerran YUNOMI- sivustolla.
