Osta Mr. Satolta Mulberry-teetä ja Mulberry-teejauhetta
Tarina Kesennuma Kuwacha (Mulberry Tea) alkuperästä: Uuden tien tulevaisuuteen
herra Norifumi Sato, Kesennuma Kuwachan presidentti (toimittanut Matcha Latte Media)
Klo 14.46 11. maaliskuuta 2011 elämäni muuttui lopullisesti.
Siihen päivään asti omistin krokettiliikkeen Kesennuman kaupungissa, yhdessä maanjäristyksen ja tsunamin tuhoamista kaupungeista. Heti kun pystyin toipumaan alkuperäisestä shokista, juoksin tarkistamaan vaimoni ja äitini ja johdin heidät sitten evakuointisuojaan.
Sitten kiiruhdin ympäri kaupunkia käskeen kaikkia evakuoimaan. Kun tsunami iski, onnistuin hädin tuskin kiivetä turvaan läheiseen toimistorakennukseen.
Suuri Itä-Japanin maanjäristys
Suuruus: 9,0, intensiteetti: alempi 6
Kun tsunami saavutti kotini, korkeus oli seitsemän metriä (23 jalkaa).
Kun katsoin ulos pienestä ikkunasta toimistorakennuksessa, jossa olin, pystyin vain katsomaan, kuinka taloni huuhtoutui pois.
Kahden pitkän päivän jälkeen sain vihdoin nähdä perheeni uudelleen. Koska kotimme oli tuhoutunut, meillä ei ollut muuta vaihtoehtoa kuin asua turvakodissa kaksi kuukautta. Se oli kauheaa! Onneksi meidät on nyt siirretty väliaikaisiin asuntoihin, mikä on hieno parannus. Minut on valittu tämän uuden yhteisön johtajaksi ja otan vastuulleni yhteisöllisyyden kehittämisen asukkaiden keskuudessa.
Jälleenrakennus Kuwachan kanssa!
Koska olin menettänyt kotini ja toimeentuloni, olin täysin hukassa, mitä tehdä seuraavaksi. Tuttavani, maanviljelijä, alkoi puhua minulle mahdollisuudesta ansaita elantonsa Kuwachan kanssa.
Menetin taloni ja oman pienen kauppani, mutta en menettänyt perhettäni. Perheeni ja omani vuoksi ajattelin, että tämä olisi viimeinen mahdollisuuteni päästä eteenpäin ikääni nähden. Joten päätin, että Kuwa Cha -liiketoiminnan kautta osallistun Kesennuman elämämme jälleenrakentamiseen ja toipumiseen.
Kesennuma Kuwachassa käytettävät mulperipuun lehdet viljellään ilman kemikaaleja sopimusviljelijöiden toimesta Kesennuman kaupungin Shishiorin alueella ja Minamisanrikun kylässä.
Teelehdet poimitaan aamulla ja puhdistetaan, jolloin vältetään ravinteiden menetys. Lopputuotteessa on herkkä makeus ja se on väriltään syvän vihreä.
