Maaliskuussa monien japanilaisten vatsassa on perhosia. Se johtuu siitä, että maaliskuu on aika jättää vanha elämä ja aloittaa uusi elämä; kuten koulun valmistuminen, siirto uuteen toimistoon ja niin edelleen.
Maaliskuussa alkaa myös SAKURA (kirsikankukkien) kausi!!
Kun maaliskuu alkaa, kuulemme uutisissa sanan Sakura-zensen (桜前線）. Se tarkoittaa "kirsikankukinnan rintamaa", joka viittaa kirsikankukinnan etenemiseen ympäri Japania. Sakuran kukintaennuste ennustaa sen kukkivan 17. maaliskuuta Kagoshimassa, Kyusyu, Japanin eteläpuolella, 9. toukokuuta Hokkaidossa, Japanin pohjoispuolella tänä vuonna!!
Milloin alueesi aikaisin kukintapäivä on? SAKURA ennuste vuodelle 2021 『 Japan Weather Association UUTISET』 2021.03.02
Kuulemme rintaman etenemisen joka päivä uutisissa. Rinta alkaa Japanin eteläosasta ja jatkuu pohjoiseen, ja kestää noin 2 kuukautta kattaakseen koko Japanin.
Kuulemme myös kuinka paljon sakura kukkii. Sanbu-zaki (三部咲き) tarkoittaa 30 % kukintaa. Gobu-zaki (五分咲き) tarkoittaa 50 % kukintaa, Mankai (満開) täydessä kukassa. Täysi kukinta kestää yleensä noin 1 viikosta 10 päivään ensimmäisestä kukintapäivästä.
Ehkä ymmärrät kuinka paljon ihmiset odottavat sakuran näkemistä! Yksi syy, miksi ihmiset haluavat uutisia, on Hanami (花見) -kirsikankukkien katselu. Hanami on juhla, jossa ihmiset kokoontuvat katsomaan sakuraa ja nauttimaan juomisesta ja syömisestä sakurapuiden alla.
Ihmiset todella pitävät silmänsä sakuroissa keväällä!!
Ihmiset rakastavat myös sakura-tuotteita. Niin monia tuotteita on kaupoissa maaliskuussa ja kauniita vaaleanpunaisia värejä on ympärilläsi.
Tietysti meillä on sakuraa myös japanilaisessa ruoanlaitossa.
Näitä kutsutaan Sakura mochiksi (桜餅), joka on valmistettu makeasta vaaleanpunaisesta mochista (riisikakku) tai vaaleanpunaisesta pannukakusta. Se on yleensä täytetty ankolla (makea papu tahna) suolaisessa marinoidussa kirsikkalehdessä. Sakura mochia syödään yleensä Tyttöjen päivänä 3. maaliskuuta, mutta siitä nautitaan myös koko kevätkauden Japanissa.
Sakuran kukkien kukintaa odotellessa, sakuran näkeminen, sakurojen käyttäminen, sakura syöminen, sakuran kanssa asuminen.....
Katso kuinka tärkeä sakura on japanilaisille!
Nyt voin esitellä teille sakura-tuotteita verkkokaupassamme. Ne ovat niin söpöjä. Olisi kiva saada ne pöydällesi!
Näetkö, että kupin pohjassa on söpö sakura-muoto?
Yamani - Miyama Astiat: Sakura Sencha Tea Cup Pink
Se on mukavaa, eikö? Sencha vihreän teen lisäksi voit nähdä sen myös mustan teen läpi.
Entäs seuraavat? 
Nämä ovat syömäpuikkotukia.
Kuinka suloinen tuo pehmeä vaaleanpunainen väri on. Voit käyttää niitä myös koristeena.
Teepurkit ovat myös ihania.
Voit laittaa teelehtien lisäksi myös jotain muuta. Ehkä nautit vain kauniiden kuvioiden näyttämisestä pöydälläsi?!
Jos haluat sakuran makua, tässä on vihreää teetä sokeroiduilla sakuranlehdillä ja kuivatuilla sakurankukan terälehdillä.
Chasandai: Sakura Sencha sokeroiduilla Sakura-lehdillä
Siihen ei ole lisätty keinotekoisia aromeja. Voit nauttia aidon sakuran pehmeästä ja mukavasta mausta!!
Tällä kertaa näytin, kuinka tärkeä sakura on japanilaisille ja kuinka ihmiset nauttivat sakurasta elämässään.
Minulla on enemmän kerrottavaa sinulle Sakurasta!! Kirjoitan ensi kerralla sakura-kuorikäsityöstä ja sakurasta ruoanlaitossa.
Tämän artikkelin kohteet:
Yamani - Miyama Astiat: Sakura Sencha Tea Cup Pink
Yamani - Miyama Astiat: Sakura Chopstick Rest Pink
