#0643.K2 Sueyoshi Tea Atelier #003: Green Hojicha Kaguwashi 末吉銘茶 青焙じ茶 馨し
#0643.K2 Sueyoshi Tea Atelier #003: Green Hojicha Kaguwashi 末吉銘茶 青焙じ茶 馨し - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi <-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Toimitus ja toimitus
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Teeviljelijä Mataki Tatefumi on paahtanut hellävaraisesti juuri ennen kuin lehdet alkavat muuttua ruskeiksi. Tätä Green Hojicha- tai Aohojicha 青ほうじ茶-paistia voidaan pitää erittäin kevyenä paistina tai erittäin vahvana vihreänä.
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
Palkinnot voitettu
- Great Taste Awards 2020 (2 tähteä)
- Great Taste Awards 2021 (1 tähti)
- Great Taste Awards 2022 (1 tähti)
- Japanese Tea Selection Paris 2019 (hopea
- mitali )
- Japanese Tea Selection Paris 2020 (hopea
- mitali )
- Teas of the World Contest AVPA 2019 (kultamitali)
Liottamisen suositus
Tee: 5 grammaa. Aika: 60 sekuntia. Vesi: 80C/176F, 200 ml.
Makuprofiili
Makea ja samanaikaisesti paahteinen aromi on ainutlaatuinen. Ei vihreää teetä, mutta ei myöskään aivan hojichan tuoksua. Maku on myös yhdistelmä hojichan paahteisuutta, makeaa kasvismaisuutta ja hieman supistavaa jälkimakua.
Tuotetiedot
- Ainesosat : Vihreä tee.
- Sato : Kevät
- Alue : Soo, Kagoshima
- Viljelyhuomautuksia : Hyödynnä Chagusaban maataloutta
- Tuotanto-ohjeet : Erittäin kevyesti paahdettua.
Tietoja maanviljelijästä
Mataki Takefumi, kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan "Soh-oh") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurin Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti maailmanlaajuisesti tärkeäksi maatalouden perintöjärjestelmäksi (GIAHS) vuonna 2013.
-
AlueKagoshima - 鹿児島県
Maksu ja turvallisuus
Maksutavat
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
